Κολοκάσι καλλιεργούν στην πόλη Waga-Waga της Αυστραλίας ο Μάικ Γεωργίου μαζί με τη σύζυγό του την Αυγούλα. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της ιστοσελίδας FamagustaNews, o Μάικ είναι από την Αγία Νάπα μετανάστευσε με την οικογένεια του σε ηλικία 9 χρονών στην Αυστραλία αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον, τη δεκαετία του ‘60.
Η τεχνολογία και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ήταν σύμμαχοι μας για να μπορέσουν να εντοπίσουμε τον κ. Μάικ και το γιο του Νικόλα και εκμηδενίσουμε τις αποστάσεις και να συζητήσουμε μαζί τους.
Το περβόλι του κοντά στο σπίτι του έχει κυπριακό χρώμα και τον κάνει να νιώθει σαν να βρίσκεται την πατρίδα του. Καλλιεργεί κολοκάσι, κολοκυθακια και άλλα ενώ κάνει αγροτική ζωή όπως έκαναν οι παππούδες του στην Αυστραλία.
Η κ. Αυγούλα μαγευρεύει, κολοκάσι γιαχνί και καπαμά και πάντα θυμούνται με νοσταλγία την Κύπρο.
Πηγή: Famagusta News