Τα κάστανα είναι ένας πολύ νόστιμος καρπός και μια από τις υπερτροφές του χειμώνα, ωστόσο, οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν τον τρόπο για να τα καθαρίσουν, με αποτέλεσμα να δυσκολεύονται.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ρίχνουν την χοληστερίνη, κάνουν καλό στην καρδιά, στο γαστρεντερικό, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Η θρεπτική αξία των κάστανων
Επίσης, περιέχουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης, της οποίας η βιολογική αξία είναι εφάμιλλη της πρωτεΐνης του αυγού και αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό, ενώ σε αντίθεση με άλλους καρπούς, περιέχουν λιγότερο λίπος, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Ωστόσο, έχουν αρκετές θερμίδες, 370 τα 100 γραμμάρια, γι’ αυτό θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Διαλέξτε όποιο τρόπο θέλετε για να καθαρίσετε εύκολα τα κάστανα
Η Ιταλίδα μπλόγκερ Benedatta δείχνει τρεις τρόπους για να καθαριστούν τα κάστανα γρήγορα κι εύκολα.
via: Enimerotiko