Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου, η Αγροταυτότητα και ο Δήμος Σωτήρας διοργανώνουν την ενημερωτική συνάντηση του ευρωπαϊκού ερευνητικού κέντρου με θέμα:
“Αγροταυτότητα: Αναγνώριση της Αυθεντικότητας και Ενίσχυση της Ανταγωνιστικότητας των Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων του Αγρο-διατροφικού τομέα.”
Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί αύριο Πέμπτη, 7 Φεβρουαρίου στις 6 το απόγευμα στο Δημοτικό Θέατρο Σωτήρας.
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Interreg V.A. “Ελλάδα-Κύπρος 2014-2020” και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΤΠΑ) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.
Οι διοργανωτές παρακαλούν το κοινό να έρθει με σπόρους ή άλλο πολλαπλασιαστικό υλικό από παραδοσιακές ποικιλίες φυτών, με δείγματα από ζυμούμενα προϊόντα (τραχανά, προζύμι, μούγκρα, αρκάτη, τυρί κλπ). Το υλικό θα συλλεχθεί για διεξαγωγή καινοτόμων αναλύσεων πιστοποίησης αυθεντικότητας.
