Σαλάτα με ρεβίθια και ντοματίνια

Χορταστική και ελαφριά επιλογή για συνοδευτικό

23

Υλικά για 2 άτομα

  • 350 γρ. ψημένα ρεβίθια
  • 300 γρ. ντοματίνια κομμένα στα 2
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο
  • ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο

Για τη σος

  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 30 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • ½ κουταλάκι πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε προσεκτικά.
  2. Σερβίρουμε αμέσως.