Κρέπες με βρώμη

Nόστιμες κρέπες με λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά χωρίς τύψεις! Μια απόλυτα γρήγορη, θρεπτική και νόστιμη συνταγή για αυτούς που έχουν αδυναμία στα γλυκά και παράλληλα προσέχουν την διατροφή τους.

25

Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά

Μερίδες: 8-10

Συστατικά

  • 250 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά
  • 250 ml νερό
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. αλεύρι βρώμης
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 πρέζα αλάτι

Μέθοδος εκτέλεσης

  • Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα το γάλα, το νερό, τα αυγά, το μέλι και το αλάτι.
  • Σε ένα άλλο μπολ βαζουμε το αλεύρι βρώμης.
  • Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι βρώμης στο μείγμα των υγρών και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, λαδώνουμε ελάχιστα τον πάτο του και ρίχνουμε μια γεμάτη κουτάλα από το χυλό.
  • Μόλις είναι έτοιμη θα αρχίσει να ξεκολλάει από το τηγάνι και τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά να ψηθεί.
  • Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός μας.