Το καλοκαίρι λαχταράμε όλες και όλοι την δροσιά, την ήπια γεύση και το κατακόκκινο χρώμα του.
Ποιο είναι, όμως, το μυστικό για να διαλέξουμε το πιο κόκκινο, γλυκό και μυρωδάτο καρπούζι;
Διαβάστε όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που θα πρέπει να έχει το καρπούζι σας πριν το πάτε για ζύγισμα:
Δεν υπάρχει κάποιος μαγικός αριθμός. Το σωστό το καρπούζι απλά είναι αρκετά βαρύ για το μέγεθός του.
Θα πρέπει να είναι σφιχτό, χωρίς χτυπήματα, κοψίματα ή διάφορα μαύρα σημεία, ενώ πρέπει να διαθέτει και συμμετρικό σχήμα. Όσο πιο ώριμο το καρπούζι, τόσο πιο βαθύ πράσινο χρώμα έχει η φλούδα του.
Όλα τα καρπούζια έχουν ένα σημάδι («ενθύμιο» από εκεί που ακουμπούσαν στο χώμα) στο κάτω μέρος τους. Εάν είναι άσπρο ή πράσινο, το καρπούζι είναι άγουρο. Εάν είναι κιτρινωπό, αξίζει μία θέση στο ψυγείο σου!
Το κοτσάνι του θα πρέπει απαραιτήτως να είναι πράσινο. Εάν είναι ξερό, τότε σημαίνει ότι είχε μείνει για πολλές μέρες στην αποθήκη του παραγωγού ή του προμηθευτή και άρα δεν είναι ιδιαίτερα φρέσκο.
Εάν το καρπούζι είναι ζουμερό και απολαυστικό, όταν το χτυπάς ελαφρά στη μέση, θα πρέπει να ακούγεται ένας ήχος βαθύς κι υπόκωφος. Αν όμως ο ήχος του είναι σύντομος και κοφτός, τότε -λυπούμαστε αλλά- είναι πολύ άγουρο!
Γενικώς, ας προτιμάμε να προμηθευόμαστε καρπούζια που βρίσκονται σε σκιερό και δροσερό μέρος και όχι εκείνα που έχουν εκτεθεί για ώρες στον ήλιο.
in.gr
Σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου, είναι του Αγίου Πνεύματος, το Γενέθλιον του Τιμίου Προδρόμου και Βαπτιστού Ιωάννου,…
Λευκωσία Κολιού Άννα Αγίας Παρασκευής 22Α Έγκωμη 22103884 Πετρίδης Μιχάλης Αγίου Ιλαρίωνος 151 ΑΒ Καϊμακλί…
Σεισμός σημειώθηκε πριν από λίγο ανοιχτά της Λάρνακας. Σύμφωνα με τις πρώτες αναφορές πρόκειται για…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει το κοινό ότι στην περιοχή Κάππαρης, στην παραλία «Γλυκύ…
Ως ένδειξη διαμαρτυρίας για τα μηνύματα που λαμβάνει για ανάκληση του οχήματος της από τους…
Την απαλλαγή του Πέτρου Φιλιππίδη από την πρώτη κατηγορία της απόπειρας βιασμού σε βάρος συναδέλφου…