Μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο /No-bake protein peanut butter bars

DSCN6408 scaled the fella twins συνταγές

Υγιεινές, γρήγορες και πολύ γευστικές μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο.

Χρόνος αναμονής: 1 ώρα

Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά

Μερίδες: 4

Συστατικά

Για τις μπάρες

  • 250 γρ. απαλό φυστικοβούτυρο
  • 100 γρ. μέλι
  • 1 κ.σ. αλεύρι βρόμης
  • 1 σκουπ (30 γρ.) πρωτεΐνη της αρεσκείας σας
  • 1 πρέζα κανέλα

Για την επικάλυψη

  • 150 μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 100 γρ. απαλό φυστικοβούτυρο

Μέθοδος εκτέλεσης

  • Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μέλι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το αλάτι και ανακατεύουμε.
  • Τέλος, προσθέτουμε τη βρόμη και την πρωτεΐνη ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
  • Τοποθετούμε μέσα το μείγμα και απλώνουμε καλά με το χέρι μας.
  • Σκεπάζουμε το μείγμα μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 1 ώρα τουλάχιστον μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  • Λιώνουμε σε μπεν μαρί τα υλικά για την επικάλυψη και ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθούν.
  • Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας-φυστικοβούτυρου πάνω απο τις μπάρες και τοποθετούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να σφίξουν.
  • Κοβουμε σε μπάρες και απολαμβάνουμε!

Healthy, fast and delicious protein peanut butter bars with chocolate without sugar and butter.

Waiting time: 1 hour

Preparation time: 10 minutes

Servings: 4

Ingredients

For the bars

  • 250 g smooth peanut butter
  • 100 g honey
  • 1 tbs  oat flour
  • 1 scoop (30g) protein powder of your choice
  • 1 pinch if cinnamon

For the topping

  • 150 g dark chocolate, chopped
  • 100 g smooth peanut butter

Method

  • Line the bottom and sides of a baking dish with parchment paper, set aside.
  • In a large non-stick pot set over medium-low heat, add the honey.
  • Once melted remove from the heat, stir in the peanut butter and salt until smooth.
  • Add oats and protein powder into the pot, mix to combine well.
  • Then pour the mixture into the prepared pan and press with your hands to create a dense, even layer.
  • Place in the refrigerator or freezer to chill for 1 hour.
  • Melt the chocolate and the peanut butter over a bain-marie until smooth.
  • Pour the mixture of chocolate -peanut butter over the bars and place in the refrigerator or freezer to chill before cutting and serving.
  • Cut into bars and enjoy!