Οι πατάτες αποτελούν αγαπημένο φαγητό και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά ωφέλιμες όταν καταναλώνονται βραστές ή ψητές, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C.
Υπάρχει ωστόσο μία συνθήκη που μπορεί να μετατρέψει τις πατάτες από ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο για τον οργανισμό.
Όταν οι πατάτες έχουν πρασινίσει και έχουν βάλει φύτρες λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τη ζέστη και την υγρασία, δεν πρέπει να καταναλώνονται καθώς μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον οργανισμό.
Αν και το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης (η οποία δεν είναι τοξική), ωστόσο η παρουσία της δείχνει και συγκεντρώσεις σολανίνης. Η νευροτοξίνη αυτή που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας, είναι ένα μέρος της άμυνας του φυτού απέναντι στις ασθένειες, τα έντομα και τα παράσιτα.
Του Κοσμά του Αιτωλού και του Αγίου Ευτυχούς Ιερομάρτυρος γιορτάζεται σήμερα, Δευτέρα 24 Αυγούστου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν…
Πυρκαγιά ξέσπασε γύρω στις 03:40 τα ξημερώματα σε υπνοδωμάτιο διώροφης κατοικίας στη Δερύνεια. Σύμφωνα με…
Απόδοσις της εορτής της Κοιμήσεως της Θεοτόκου Παναγίας Προυσσιώτισσας, Ιερομαρτύρων Ειρηναίου επισκόπου Σιρμίου και Ειρηναίου…
Των Μαρτύρων Αγαθονίκου και Θεοπρεπίου είναι σήμερα, Σάββατο 22 Αυγούστου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι:ΑγαθόνικοςΘεοπρέπιος, Θεοπρεπής, Θεοπρεπία, Θεοπρεπή
Γύρω στις 05:40 ενώ 33χρονος οδηγούσε το αυτοκίνητό του στην περιοχή Κόκκινες στην Αγία Νάπα,…
Του Αποστόλου Θαδδαίου, Μαρτύρων Βάσσης και των τέκνων αυτής, Αλεξάνδρου του εν Ικονίω γιορτάζεται σήμερα, Παρασκευή…