Όταν ξεφλουδίζετε τη μπανάνα, βλέπετε αυτές τις χαρακτηριστικές «κλωστές», τις οποίες ενστικτωδώς τραβάτε και πετάτε μαζί με τη φλούδα. Ωστόσο, οι «κλωστές» αυτές που – λογικό είναι – να σας φαίνονται άχρηστες, στην πραγματικότητα είναι ιδιαίτερα χρήσιμες και ωφέλιμες.
Στη φυτολογία ονομάζονται επίσημα φλοίωμα και πρόκειται για ένα είδος ιστού. Αποτελούνται από ζωντανά κύτταρα και επιτρέπουν στα θρεπτικά συστατικά και στα σάκχαρα να φτάνουν στα διαφορετικά μέρη του φυτού. Με άλλα λόγια, οι «κλωστές» λειτουργούν ως αρτηρίες ώστε το φρούτο να πάρει τα συστατικά που χρειάζεται για να αναπτυχθεί σωστά.
Μπορεί η υφή τους να διαφέρει ελαφρώς από αυτή της μπανάνας, όμως είναι το ίδιο νόστιμες το ίδιο πλούσιες σε κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη Α και βιταμίνη Β6 όπως το ίδιο το φρούτο.
Επίσης, οι «κλωστές» δείχνουν πόσο ώριμη είναι η μπανάνα. Αν καθώς την ξεφλουδίζετε αυτές αποχωρίζονται εύκολα από το φρούτο τότε σημαίνει ότι η μπανάνα έχει ωριμάσει αρκετά κι έτσι θα είναι πιο νόστιμη!
Ο Δήμαρχος Αγίας Νάπας κ. Χρίστος Ζαννέττου είχε σήμερα Παρασκευή 23 Ιανουαρίου συνάντηση με εκπροσώπους…
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 22 Ιανουαρίου 2026 η μουσική παράσταση «Ελληνική και Ξένη…
Κοινή συνάντηση του Προέδρου της Δημοκρατίας Νίκο Χρστοδουλίδη και του Τ/κ ηγέτη Τουφάν Έρχιουρμαν θα…
Νέο έκτακτο πακέτο μέτρων για το υδατικό ενέκρινε το Υπουργικό Συμβούλιο αφού η κατάσταση στα…
Την τελευταία του πνοή άφησε ο δημοσιογράφος Σπύρος Καρατζαφέρης, σύμφωνα με τα όσα δήλωσε ο…
Κίτρινη Προειδοποίση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογία για βροχές και καταιγίδες. Νέα διαταραχή αναμένεται να επηρεάσει…