Περίσσεψε φαγητό και το βάζουμε σε ταπεράκια και κατόπιν στο ψυγείο. Γιατί μπορεί να υπάρχουν κάποιοι που δεν τρώνε για δεύτερη ημέρα το ίδιο φαγητό, όμως, οι περισσότεροι δεν έχουν πρόβλημα με το ξαναζεσταμένο φαγητό.
Ωστόσο, γνωρίζετε πόσο διατηρούνται τα μαγειρεμένα φαγητά στο ψυγείο; Η απάντηση εδώ είναι πως εξαρτάται από το είδος του φαγητού. Αλλά ο γενικός κανόνας που ισχύει είναι ότι το μαγειρεμένο φαγητό στη συντήρηση του ψυγείου διατηρείται περίπου 3 με 4 ημέρες.
Και αυτό διότι, ακόμα και σε θερμοκρασίες ψύξης αναπτύσσονται οι μικροοργανισμοί. Θα πρέπει επίσης να προσέξετε τη θερμοκρασία της ψύξης, η οποία πρέπει να παραμένει κάτω από τους 5OC. Προσοχή, να μην είναι φορτωμένη η συντήρηση, γιατί έτσι μειώνεται απόδοση της ψύξης.
Δείτε παρακάτω ενδεικτικά κάποια μαγειρεμένα φαγητά πόσο διατηρούνται στη συντήρηση:
Αυγό βραστό: 1 εβδομάδα
Μαγειρεμένος κιμάς μοσχαρίσιος ή γαλοπούλας: Από 3 έως 4 μέρες.
Μαγειρεμένα πουλερικά: Από 3 έως 4 μέρες.
Ψητό χοιρινό, ψητή μπριζόλα: Από 3 έως 4 μέρες
Πίτσα: Από 3 έως 4 μέρες
Σούπες: Από 3 έως 4 μέρες, αρκεί να βρίσκονται σε θερμοκρασία 4 βαθμών Κελσίου.
Για τους σκοπούς ανέγερσης του Πρότυπου Κέντρου Αυτισμού Επαρχίας Αμμοχώστου, έχει συμπεριληφθεί στον Προϋπολογισμό του…
Καταζητείται ο MOHAMAD ALMEHOU, 30 ετών από τη Συρία, κάτοικος Λάρνακας, για διευκόλυνση των ανακρίσεων…
Περιοδεία στην τουριστική περιοχή πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου - Δερύνειας, κ. Γιώργος Νικολέττος, συνοδευόμενος από…
Επίσκεψη στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας, συνοδευόμενος από τους Αντιδημάρχους…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Φρενάρους προσκαλούν το κοινό στο 17ο…
Την επίσημη έναρξη του 12ου Protaras Summer Film Festival, το οποίο διοργανώνεται από το Συμβούλιο…