Είναι ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, μικρών και μεγάλων. Κι άμα ξεκινάς, δύσκολα σταματάς να τρως κεράσια. Πέρα, όμως, από την ωραία γεύση τους, έχουν και πολλά οφέλη για τον οργανισμό.
Τα κεράσια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και παρέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα είναι φτωχά σε θερμίδες.
Επίσης, βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες οργανικών οξέων και φυτικών ινών. Και είναι πλούσια σε β-καροτένιο, βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ.
Το έντονο χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα τους οφείλεται σε μια ομάδα χημικών ουσιών, τις ανθοκυανίνες. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι ανθοκυανίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και ενδεχομένως ανακουφίζουν από τον πόνο που μπορεί να σχετίζεται με αρθρίτιδα.
Τα κεράσια είναι επίσης πλούσια σε κάποιες φυτοχημικές ουσίες, οι οποίες ονομάζονται φυτοστερόλες και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.
Άλλα οφέλη των κερασιών στην υγεία μας είναι η πρόληψη της δημιουργίας πλάκας των δοντιών, άρα και της τερηδόνας.
Ακόμη, σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα, άτομα που κατανάλωναν 227 γραμμάρια κερασιών ή την αντίστοιχη ποσότητα χυμού κερασιού την ημέρα είχαν σημαντικά πλεονεκτήματα όσον αφορά την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας.
Σήμερα Κυριακή, 19 Ιουλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται, η μνήμη των Οσίου Δίου, Οσίας…
Του Αγίου Αιμιλιανού μάρτυρος είναι σήμερα Σάββατο 18 Ιουλίου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι:Αιμιλιανή, Αιμιλία, Έμμυ, Αιμιλιανός, Αιμίλιος
Της Αγίας Μαρίνας Μεγαλομάρτυρος είναι σήμερα Παρασκευή 17 Ιουλίου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι: Μαρίνα, ΜαρίνοςΑλίκηΑλεξάνδρα, Αλεξία, Αλέξω, Αλέκα,…
Σήμερα Πέμπτη 16 Ιουλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται, η μνήμη των Ιερομάρτυρος Αθηνογένους και…
Η Τηλεόραση ΣΙΓΜΑ ανακοινώνει ότι τη νέα τηλεοπτική σεζόν 2026/27 την παρουσίαση του καθημερινού Κεντρικού…
Η Χορωδία Αοιδών Φωνές του Δήμου Παραλιμνίου – Δερύνειας συμμετέχει στο 44ο Διεθνές Χορωδιακό Φεστιβάλ…