Πολλές φορές τρώμε φαγητό που περίσσεψε την προηγούμενη μέρα. Ωστόσο, αυτό χρειάζεται προσοχή, καθώς το ξαναζεσταμένο φαγητό ναι μεν τρώγεται, αλλά μπορεί να υπονομεύσει την υγεία σας.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όταν ξαναζεσταίνετε χθεσινό φαγητό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς μπορεί να γίνει επικίνδυνο. Ένα από αυτά τα φαγητά, είναι το ρύζι.
Αν τρώτε ρύζι που μαγειρέψατε την προηγούμενη μέρα και δεν έχει φυλαχτεί σωστά, κινδυνεύετε από τροφική δηλητηρίαση. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή το βράσιμό του δεν καταφέρνει πάντα να σκοτώσει όλα τα παθογόνα μικρόβια που περιέχει.
Η πιθανότητα να πολλαπλασιαστούν τα μικρόβια στο ρύζι αυξάνεται όταν αυτό διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, σύμφωνα με τον ειδικό στην ασφάλεια τροφίμων στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας, Benjamin Chapman.
Αυτό που μπορείτε να κάνετε προκειμένου να είστε ασφαλείς, είναι να βάζετε το ρύζι στο ψυγείο εντός δύο ωρών από τη στιγμή που το μαγειρέψετε. Πρέπει επίσης να το πλένετε με αρκετό νερό και να το κρυώνετε, αφού το βράσετε. Μια άλλη επιλογή είναι να το κρατάτε σε ζεστή θερμοκρασία.
Του Αγίου Λουκιανού πρεσβυτέρου Αντιοχείας είναι σήμερα, Τετάρτη 15 Οκτωβρίου.Σήμερα, γιορτάζουν οι: Λουκιανός, ΛουκιανήΣήμερα είναι…
Άρχισε η αντίστροφη μέτρηση για τη διεξαγωγή του 1ου Cablenet Famagusta Marathon – Protaras 30km…
Τακτική επισκέπτρια από τη Σλοβενία ανακηρύχθηκε από τον Δήμαρχο κ. Χρίστο Ζαννέττου «Πρέσβειρα του Τουρισμού»…
Σε μια νύχτα γεμάτη μαγεία, χρώμα και θέαμα, έπεσε η αυλαία του 20ού Μεσαιωνικού Φεστιβάλ…
Ο Λούκας Λίγγης, ένας νέος και δραστήριος Δημοτικός Σύμβουλος από την Επαρχία Αμμοχώστου, βρίσκεται αυτές…
Δέος εξέφρασε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Προσφύγων της Βουλής και Βουλευτής ΑΚΕΛ, Νίκος Κέττηρος μετά…