Πολλές φορές τρώμε φαγητό που περίσσεψε την προηγούμενη μέρα. Ωστόσο, αυτό χρειάζεται προσοχή, καθώς το ξαναζεσταμένο φαγητό ναι μεν τρώγεται, αλλά μπορεί να υπονομεύσει την υγεία σας.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όταν ξαναζεσταίνετε χθεσινό φαγητό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς μπορεί να γίνει επικίνδυνο. Ένα από αυτά τα φαγητά, είναι το ρύζι.
Αν τρώτε ρύζι που μαγειρέψατε την προηγούμενη μέρα και δεν έχει φυλαχτεί σωστά, κινδυνεύετε από τροφική δηλητηρίαση. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή το βράσιμό του δεν καταφέρνει πάντα να σκοτώσει όλα τα παθογόνα μικρόβια που περιέχει.
Η πιθανότητα να πολλαπλασιαστούν τα μικρόβια στο ρύζι αυξάνεται όταν αυτό διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, σύμφωνα με τον ειδικό στην ασφάλεια τροφίμων στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας, Benjamin Chapman.
Αυτό που μπορείτε να κάνετε προκειμένου να είστε ασφαλείς, είναι να βάζετε το ρύζι στο ψυγείο εντός δύο ωρών από τη στιγμή που το μαγειρέψετε. Πρέπει επίσης να το πλένετε με αρκετό νερό και να το κρυώνετε, αφού το βράσετε. Μια άλλη επιλογή είναι να το κρατάτε σε ζεστή θερμοκρασία.
Σοκάρουν οι αποκαλύψεις για το έγκλημα στην Ινδία, με ένα 6χρονο κωφάλαλο παιδί να βρίσκει…
Ημέρα της πόλης της Αγίας Νάπας! Γιορτάζουμε την έναρξη της Καλοκαιρινής Περιόδου, στον κορυφαίο προορισμό…
Στην απαιτητική εποχή που ζούμε, είναι αναγκαίο για όλους/όλες μας να εξελισσόμαστε και να κάνουμε…
Κατά τη διάρκεια επιχείρησης που πραγματοποιήθηκε χθες βράδυ μέχρι τα ξημερώματα σήμερα, από την ΥΚΑΝ,…
Με ένα εντυπωσιακό act της Ελένης Φουρέιρα, που ανέβηκε στο stage θυμίζοντας Αμαζόνα, ξεκίνησε ο…
Στη σύλληψη 29χρονου, προχώρησε χθες το απόγευμα η Αστυνομία, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με…