Η Taverna Napa είναι από εκείνα τα μικρά θαύματα που βρίσκει κανείς στα κέντρα των πόλεων. Ένας πραγματικός γευστικός θησαυρός, με οικογενειακή παράδοση και βαριά ιστορία πέραν των σαράντα χρόνων.
Ιδρύθηκε το 1976, από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη και βρίσκεται στη βόρεια είσοδο της Αγίας Νάπας σε ένα παλιό παραδοσιακό σπίτι το οποίο κτίστηκε το 1918.
Η οικογενειακή επιχείρηση, από την οποία έχουν περάσει πλήθος διασημοτήτων που επισκέφθηκαν την Αγία Νάπα, έχει ως στόχο το να συνεισφέρουν στην τουριστική εμπειρία των επισκεπτών προσφέροντας την καλύτερη τοπική κουζίνα.
Καθημερινά, επιλέγονται τα καλύτερα συστατικά και οι ιδιοκτήτες φροντίζουν όλα τα συστατικά να είναι φρέσκα και αυθεντικά, ενώ το μεγάλο τους μυστικό είναι το παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν, ενώ το φρέσκο ψάρι το παίρνουν απευθείας από τους ψαράδες στο λιμανάκι της πόλης ώστε να στηρίξουν και την τοπική κοινότητα. Τα επιδόρπια είναι και αυτά σπιτικά, φτιαγμένα με πολλή αγάπη και που συχνά χαρακτηρίζονται ως “παραδεισένιες λιχουδιές”.
Αναμφίβολα η “Taverna Napa” είναι από τις λίγες αυθεντικές και ανόθευτες ταβέρνες που αποτελούν μία από τις πρώτες επιλογές για τους ντόπιους και αξίζει να ανακαλύψει κανείς στην επίσκεψή του στην Αγία Νάπα.
Famagusta.News