Οι μαθήτριες/μαθητές των δημοτικών σχολείων Δερύνειας καλλιεργούν και καταναλώνουν δικής τους παραγωγής βιολογικά λαχανικά στους λαχανόκηπους τους.
Τα παιδιά των Σχολείων Δερύνειας και το εκπαιδευτικό προσωπικό εφαρμόζουν την υγιεινή διατροφή στο σπίτι, στο σχολείο και στα οργανωμένα σύνολα διατηρώντας λαχανόκηπους ενώ παράλληλα προωθούν την ανακύκλωση και κομποστοποίηση.