Διατροφη

Η μπύρα της Σωτήρας γίνεται… μαρμελάδα!

To γνωστό πλέον για τις μοναδικές κυπριακές μπύρες του μικροζυθοποιείο Prime Microbrewery με έδρα του τη Σωτήρα, σε συνεργασία με το cookitcy.com ένωσαν δυνάμεις και βρίσκονται σε μια πιλοτική φάση παραγωγής μαρμελάδων και σιροπιού φτιαγμένα από… μπίρα με την ονομασία “Beermelade”.

Το νέο προϊόν είναι σε διαδικασία γευστικών δοκιμών από διακεκριμένους Κύπριους σεφ και ειδικούς της γεύσης, ενώ ξεκίνησαν ήδη να μπαίνουν οι παραγγελίες καθώς τα προϊόντα θα κυκλοφορήσουν σε περιορισμένη ποσότητα.

Όπως γράφουν σε ανακοίνωσή τους οι ιδιοκτήτες του μικροζυθοποιείου της Σωτήρας, «έχουμε αντικαταστήσει το μέλι και τη μελάσσα σε παραδοσιακές συνταγές φαγητών που περιλαμβάνουν μπίρα, όπως το κότσι αρνιού και τα λουκάνικα, με μαρμελάδα φτιαγμένη από μπίρα και τα αποτελέσματα ήταν εξαιρετικά. Ο γευστικός συνδυασμός ήταν απίστευτος. Θέλουμε να πίνουμε μπίρα, να τρώμε μπίρα, να την απλώνουμε στο ψωμί μας. Αυτή είναι η Μπυραμελάδα (Beermelade)»

Πηγή: City Free Press

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025

Λευκωσία Παστελλίδου Άντρη Ιφιγένειας 76 Στρόβολος 22378880 Αντωνίου Δέσπω Σποράδων 48Α Ανθούπολη 22109047 Αντωνίου Ελίνα…

19 Μαρτίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Αναβάλλεται η παράσταση «Ο Μονόλογος της Αριάδνης»

Ο Δήμος Αγίας Νάπας σας ενημερώνει ότι για λόγους υγείας της μίας εκ των ηθοποιών,…

19 Μαρτίου, 2025

Υφ. Τουρισμού: Αύξηση 120% στους τουρίστες από τη Ρουμανία σε δύο χρόνια

Η ρουμανική αγορά εξελίσσεται σε μια σημαντική πηγή τουριστών για την Κύπρο, με αύξηση 120%…

19 Μαρτίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Τιμά την Εθνική Παλιγγενεσία της 25ης Μαρτίου 1821 και την 199η Επέτειο της Μάχης Αγίας Νάπας

Με την τέλεση των εγκαινίων από τον Δήμαρχο Αγίας Νάπας κ. Χρίστο Ζαννέττου της έκθεσης…

19 Μαρτίου, 2025

Εντοπίστηκε βλήμα σε οικοδομή στην Πέγεια

Βλήμα εντοπίστηκε χθες Τρίτη από εργαζόμενους σε οικοδομή στην Πέγεια. Σύμφωνα με την Αστυνομία, το…

19 Μαρτίου, 2025

Διενεργήθηκαν οι νεκροτομές τεσσάρων από τους νεκρούς του ναυαγίου

Σε «πνιγμό εντός ύδατος» αποδίδεται ο θάνατος των τεσσάρων προσώπων που επέβαιναν σε σκάφος που…

19 Μαρτίου, 2025