Υλικά:
½ κιλό αλεύρι
250 γρ. φρέσκο βούτυρο
4 αυγά
2 φλ. ζάχαρη
1 φλ. γάλα
Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 κουτ. του γλυκού baking powder
60 γρ. καρυδόψιχα
½ ποτήρι του κρασιού κονιάκ
½ κουτ. του γλυκού κανέλλα σκόνη
Λίγο μοσχοκάρυδο σκόνη
1 βανίλια καψούλι σκόνη
Εκτέλεση:
Αρχικά χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να πάρετε ένα μείγμα λείο. Στη συνέχεια ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε μέχρι να πάρετε ένα μείγμα ομοιόμορφο. Βουτυρώνετε ένα στρογγυλό ταψί ρίχνετε μέσα το μείγμα της βασιλόπιτας και ψήνετε στους 180OC για 45 λεπτά. Για να δείτε εάν είναι έτοιμη, βυθίζετε ένα μαχαίρι και αν βγει καθαρό, τότε είναι ώρα να τη βγάλετε. Βγάζετε και τοποθετείτε σε μια πιατέλα. Στο στολισμό αυτοσχεδιάστε! Μπορείτε να την καλύψετε με ζάχαρη άχνη, ρόδια και ότι άλλο εσείς θέλετε.
• Το νόμισμα που λέγαμε, καλύψτε το με ένα αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το είτε στην αρχή, ψήνοντας τη βασιλόπιτα στο φούρνο, είτε όταν τη βγάλετε, πιέστε και βάλτε το κάπου στο πίσω της μέρος.
Ένα έμφορτο πιστόλι σε χρησιμοποιήσιμη κατάσταση εντοπίστηκε το απόγευμα της Τετάρτης σε αγροτική περιοχή του…
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ κοινοποίησε ένα βίντεο με συγγενείς ομήρων στη Γάζα να…
Βαρομετρικό χαμηλό με κέντρο την Μαύρη θάλασσα επηρεάζει την περιοχή, ενώ σταδιακά στην περιοχή θα…
Την επίτευξη συμφωνίας για την πρώτη φάση κατάπαυσης του πυρός στη Λωρίδα της Γάζας ανακοίνωσαν…
Τον Μάριο Φραγκούλη και τη συναυλία «Άνοιξες Δρόμους» θα φιλοξενήσει το 20ο Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Αγίας…
Δύο σημαντικά συμβόλαια για την υλοποίηση ισάριθμων έργων υπογράφηκαν σήμερα, Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2025, μεταξύ…