Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
Υλικά (Για 2-4 άτομα)
200 ml μπύρα ξανθιά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ανάλογο αλάτι, πιπέρι
300 γραμμάρια μουστάρδα
800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια
100 γραμμάρια μαργαρίνη
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι τοποθετούμε τα χοιρινά φιλετάκια και τα αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη μαργαρίνη και τα ζεσταίνουμε καλά.
Κατόπιν, σοτάρουμε τα χοιρινά φιλετάκια και προσθέτουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Σβήνουμε με την μπύρα, αφήνουμε να τραβηχτούν λίγο τα υγρά και προσθέτουμε τη μουστάρδα.
Εντομεταξύ, εάν η σάλτσα σφίξει, προσθέστε λίγη μπύρα ακόμη και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 20 λεπτά. Όταν μαγειρευτούν, γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Συνοδέψτε τα με γλυκές πατάτες με καλαμπόκι!
Περισσότερες από 50 ποδοσφαιρικές ομάδες από το εξωτερικό έχουν επιλέξει τον Δήμο Αγίας Νάπας για…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται προτάσεις από επαγγελματίες, οργανωτές εκδηλώσεων, μουσικά, χορευτικά σχήματα και μουσικοχορευτικά…
Σε εξέλιξη βρίσκονται οι εργασίες για την ανέγερση του στεγασμένου πολυώροφου χώρου σταθμευσης στην οδο…
Του Τελώνου και Φαρισαίου, του Αγίου Ρηγίνου Ιερομάρτυρος και του Αγίου Ταρασίου είναι σήμερα, Τετάρτη…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι, από την ερχόμενη Τρίτη 24/02/2026, στα πλαίσια…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι την ερχόμενη Τρίτη 24/02/2026, στις 12:00μ, προγραμματίζεται…
