Προετοιμασία: 5΄
Παρασκευή: 10΄
Υλικά (για 8 – 10 μερίδες):
1 κιλό χαλβάς του μπακάλη
150 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένη σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένη
200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη
100 γρ. σουσαμέλαιο
1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
1 κουτ. σούπας μέλι, θυμαρίσιο
σουσάμι για την επιφάνεια
Διαδικασία:
Κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους το χαλβά και τον βάζουμε σ’ ένα μπολ μαζί με τα φιστίκια.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (σε κατσαρόλα που στερεώνουμε πάνω σε μια δεύτερη κατσαρόλα με νερό που βράζει), αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο, το μοσχοκάρυδο και το μέλι.
Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τον χαλβά και τα φιστίκια, ανακατεύουμε και γεμίζουμε μια ελαφρώς λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μια ημισφαιρική φόρμα χωρητικότητας 1,2 λίτρου.
Αφήνουμε το γλυκό να παγώσει εκτός ψυγείου, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Στις 13/09/2026 και ώρα 10:00 στο πλαίσιο της κοινωνικής προσφοράς της Αστυνομίας, μέλη της Αστυνομικής…
Γύρω στις 11:00 χθες το βράδυ, λήφθηκε πληροφορία στην Αστυνομία σχετικά με πρόκληση κακόβουλων ζημιών…
Χθες βράδυ, στον Πρωταρά, γράφτηκε μια ξεχωριστή σελίδα στην ιστορία και τον πολιτισμό του Δήμου…
Δήμος Αγίας Νάπας ανακοινώνει ότι τη Δευτέρα 14 Σεπτεμβρίου 2026 αρχίζουν οι εγγραφές στα προγράμματα…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας, μέσω του Δημοτικού Διαμερίσματος Αγίας Νάπας, σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο…
Πρώτο κουδούνι χτυπά σήμερα 14 Σεπτεμβρίου στις 07:45 το πρωί για τους μαθητές της Δημοτικής…
