Προετοιμασία: 5΄
Παρασκευή: 10΄
Υλικά (για 8 – 10 μερίδες):
1 κιλό χαλβάς του μπακάλη
150 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένη σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένη
200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη
100 γρ. σουσαμέλαιο
1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
1 κουτ. σούπας μέλι, θυμαρίσιο
σουσάμι για την επιφάνεια
Διαδικασία:
Κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους το χαλβά και τον βάζουμε σ’ ένα μπολ μαζί με τα φιστίκια.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (σε κατσαρόλα που στερεώνουμε πάνω σε μια δεύτερη κατσαρόλα με νερό που βράζει), αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο, το μοσχοκάρυδο και το μέλι.
Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τον χαλβά και τα φιστίκια, ανακατεύουμε και γεμίζουμε μια ελαφρώς λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μια ημισφαιρική φόρμα χωρητικότητας 1,2 λίτρου.
Αφήνουμε το γλυκό να παγώσει εκτός ψυγείου, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας πραγματοποίησε συνάντηση με τις οικογένειες των πεσόντων και αγνοουμένων του…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας, στο πλαίσιο του θεσμού «Ανοικτό Σχολείο Δήμου Αγίας Νάπας», συνεχίζει για…
Μεγάλος αριθμός αμπούλων υποξειδίου του αζώτου εντοπίστηκαν χθες βράδυ από μέλη της Αστυνομίας, μετά από…
Μαζικές διαγραφές επικοινωνιών, αλλά και στοχευμένες αναζητήσεις για την προποφόλη, τη μιδαζολάμη και τις επιπτώσεις…
Η Τρίτη είναι η πιο πιθανή μέρα για να εκδηλωθούν εκτεταμένα και έντονα καιρικά φαινόμενα,…
Ο κ. Υπουργός παρευρέθηκε στο 1ο Φεστιβάλ Ψαριού – Γιορτή του Ψαρά, στο Αλιευτικό Καταφύγιο…
