Προετοιμασία: 5΄
Παρασκευή: 10΄
Υλικά (για 8 – 10 μερίδες):
1 κιλό χαλβάς του μπακάλη
150 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένη σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένη
200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη
100 γρ. σουσαμέλαιο
1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
1 κουτ. σούπας μέλι, θυμαρίσιο
σουσάμι για την επιφάνεια
Διαδικασία:
Κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους το χαλβά και τον βάζουμε σ’ ένα μπολ μαζί με τα φιστίκια.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (σε κατσαρόλα που στερεώνουμε πάνω σε μια δεύτερη κατσαρόλα με νερό που βράζει), αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο, το μοσχοκάρυδο και το μέλι.
Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τον χαλβά και τα φιστίκια, ανακατεύουμε και γεμίζουμε μια ελαφρώς λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μια ημισφαιρική φόρμα χωρητικότητας 1,2 λίτρου.
Αφήνουμε το γλυκό να παγώσει εκτός ψυγείου, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Λίγες μόλις ώρες μετά την άτυπη πενταμερή για το Κυπριακό, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας…
Διαθέσιμα από την Πέμπτη θα είναι 26 κρατικά τεμάχια και κτηνοτροφικά οικόπεδα, για ανέγερση νέας…
Ο Θεατρικός Όμιλος Παραλιμνίου, επιστρέφει και σας παρουσιάζει την κωμωδία του Νικόλα Τζιοβάνη, “Το Αμπελοπούλι…
Η Νεολαία Παραλιμνίου σε προσκαλεί και φέτος να συμμετάσχεις στον καθαρισμό της ακτογραμμής του Παραλιμνίου!…
Χωρίς αποτέλεσμα απέβησαν οι έρευνες που διεξήχθησαν χθες βράδυ, υπό την εποπτεία του Κέντρου Συντονισμού…
Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η Χοροεσπερίδα που διοργάνωσαν πρόσφατα τα Εθνικόφρονα Σωματεία Θ.Ο.Ι. «Άγιος Γεώργιος»…
