Προετοιμασία: 5΄
Παρασκευή: 10΄
Υλικά (για 8 – 10 μερίδες):
1 κιλό χαλβάς του μπακάλη
150 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένη σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένη
200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη
100 γρ. σουσαμέλαιο
1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
1 κουτ. σούπας μέλι, θυμαρίσιο
σουσάμι για την επιφάνεια
Διαδικασία:
Κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους το χαλβά και τον βάζουμε σ’ ένα μπολ μαζί με τα φιστίκια.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί (σε κατσαρόλα που στερεώνουμε πάνω σε μια δεύτερη κατσαρόλα με νερό που βράζει), αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο, το μοσχοκάρυδο και το μέλι.
Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τον χαλβά και τα φιστίκια, ανακατεύουμε και γεμίζουμε μια ελαφρώς λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μια ημισφαιρική φόρμα χωρητικότητας 1,2 λίτρου.
Αφήνουμε το γλυκό να παγώσει εκτός ψυγείου, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Σφοδρή επίθεση εξαπέλυσε ο δικηγόρος Ανδρέας Πιττάτζιης εναντίον του υποψηφίου για τη θέση του Προέδρου…
Επιβεβαιώνεται η μεγάλη συνεισφορά του αθλητικού τουρισμού στην τουριστική οικονομία δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Yφυπουργός…
Ολοκληρώθηκε χθες η διαδικασία υποβολής υποψηφιοτήτων για τις επικείμενες Εκλογές της 9ης Ιουνίου 2024. Συνολικά,…
Σε λειτουργία τέθηκε για πρώτη φορά σήμερα η ηλεκτρονική υπηρεσία του Υπουργείου Εσωτερικών «Τί Ψηφίζω».…
Ο ηγέτης του Ρεπουμπλικανικού Τουρκικού Κόμματος (ΡΤΚ), Τουφάν ΄Ερχιουρμαν, υποστήριξε ότι η «επιτροπή ακίνητης περιουσίας»…
Το Τμήμα Δασών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, μαζί με τις ευχές για…