Τι χρειαζόμαστε:
4 πατάτες
3 καρότα
2 κρεμμύδια
λίγο δυόσμο
πιπέρι
αλάτι
κύμινο
τριμμένη φρυγανιά
Πως το κάνουμε:
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.
Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.
Τα χτυπάμε στο multi blender μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.
Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.
Τα βάζουμε σε αντικολλητικο χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο γκρίλ στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο μίγμα μας μπορείτε να προσθέσετε λίγα καρύδια τριμμένα. Ταιριάζουν τέλεια.
Σήμερα Παρασκευή 10 Οκτωβρίου είναι των Αγίων Ευλαμπίου και Ευλαμπίας των αδελφών. Αυτό σημαίνει ότι…
Το Γυμνάσιο Παραλιμνίου τιμά τη μνήμη της κατεχόμενης Αμμοχώστου με τα αποκαλυπτήρια του έργου «Παράθυρο…
Την υποψηφιότητα της Μαρίας Κορυτσά στο ψηφοδέλτιο του ΕΛΑΜ, για τις επερχόμενες Βουλευτικές Εκλογές, στην…
Με βαθιά συγκίνηση ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας και το Δημοτικό Συμβούλιο αποχαιρετούν τον Ανδρέα…
Ένα έμφορτο πιστόλι σε χρησιμοποιήσιμη κατάσταση εντοπίστηκε το απόγευμα της Τετάρτης σε αγροτική περιοχή του…
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ κοινοποίησε ένα βίντεο με συγγενείς ομήρων στη Γάζα να…
