Τι χρειαζόμαστε:
4 πατάτες
3 καρότα
2 κρεμμύδια
λίγο δυόσμο
πιπέρι
αλάτι
κύμινο
τριμμένη φρυγανιά
Πως το κάνουμε:
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.
Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.
Τα χτυπάμε στο multi blender μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.
Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.
Τα βάζουμε σε αντικολλητικο χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο γκρίλ στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο μίγμα μας μπορείτε να προσθέσετε λίγα καρύδια τριμμένα. Ταιριάζουν τέλεια.
Διαρρήξεις κατοικίας στο Παραλίμνι και χρυσοχοείου στην Αγία Νάπα διερευνά η Αστυνομία, Από τα δυο…
ΟΑμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ συνέχισε να ασκεί πίεση για το ζήτημα της Γροιλανδίας, υποστηρίζοντας μέσω…
Σιδηροδρομικό δυστύχημα στη νότια Ισπανία, στο οποίο ενεπλάκησαν δυο συρμοί υψηλής ταχύτητας, στοίχισε τη ζωή…
Με λόγια βαθιά συγκίνησης αποχαιρετά τον πατέρα του ο Δήμαρχος Παραλιμνίου-Δερύνειας Γιώργος Νικολέττος. Αυτούσια η…
Παρά το τσουχτερό κρύο, πέραν των 300 χειμερινών κολυμβητών από όλη την Κύπρο και το…
Το Δημοτικό Συμβούλιο και το προσωπικό του Δήμου Παραλιμνίου – Δερύνειας εκφράζουν τη βαθύτατη θλίψη…
