Τι χρειαζόμαστε:
4 πατάτες
3 καρότα
2 κρεμμύδια
λίγο δυόσμο
πιπέρι
αλάτι
κύμινο
τριμμένη φρυγανιά
Πως το κάνουμε:
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.
Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.
Τα χτυπάμε στο multi blender μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.
Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.
Τα βάζουμε σε αντικολλητικο χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο γκρίλ στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο μίγμα μας μπορείτε να προσθέσετε λίγα καρύδια τριμμένα. Ταιριάζουν τέλεια.
Λίγες μόλις ώρες μετά την άτυπη πενταμερή για το Κυπριακό, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας…
Διαθέσιμα από την Πέμπτη θα είναι 26 κρατικά τεμάχια και κτηνοτροφικά οικόπεδα, για ανέγερση νέας…
Ο Θεατρικός Όμιλος Παραλιμνίου, επιστρέφει και σας παρουσιάζει την κωμωδία του Νικόλα Τζιοβάνη, “Το Αμπελοπούλι…
Η Νεολαία Παραλιμνίου σε προσκαλεί και φέτος να συμμετάσχεις στον καθαρισμό της ακτογραμμής του Παραλιμνίου!…
Χωρίς αποτέλεσμα απέβησαν οι έρευνες που διεξήχθησαν χθες βράδυ, υπό την εποπτεία του Κέντρου Συντονισμού…
Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η Χοροεσπερίδα που διοργάνωσαν πρόσφατα τα Εθνικόφρονα Σωματεία Θ.Ο.Ι. «Άγιος Γεώργιος»…
