Την «Ημέρα της Τηγανίτας» (Pancake Day) γιορτάζουν σήμερα, 5 Μαρτίου, οι Βρετανοί.
Είναι η τελευταία ημέρα που μπορεί κανείς να φάει ό, τι θέλει πριν ξεκινήσει το 40ήμερο της νηστείας για το Πάσχα.
Η προτίμησή τους για τηγανίτες για τη συγκεκριμένη ημέρα, προέρχεται από το γεγονός ότι είναι πλούσιες σε βιταμίνες εξαιτίας των αυγών, του γάλακτος και του αλευριού, συστατικά που θα τους λείψουν τις επόμενες 40 μέρες.
Μία άλλη εκδοχή με ειδωλολατρικές ρίζες είναι πως οι ζεστές και στρογγυλές Pancakes συμβολίζουν τέσσερα σημαντικά στοιχεία:
Αυγά Δημιουργία
Αλεύρι ~ Το προσωπικό της ζωής
Αλάτι ~ Υγιεινή
Γάλα ~ Καθαρότητα
Στο Ηνωμένο Βασίλειο οι pancake κούρσες αποτελούν ένα σημαντικό μέρος των εορτασμών της Pancake Day. Πλήθος κόσμου φορά κάτι φανταχτερό και ανταγωνίζεται για το ποιος θα φτάσει πρώτος στη γραμμή του τερματισμού χωρίς να ρίξει την τηγανίτα έξω από το τηγάνι.
Ο πιο διάσημος αγώνας τηγανίσματος πραγματοποιείται στο Olney, στο Buckinghamshire. Στη συγκεκριμένη…κούρσα λαμβάνουν μέρος νοικοκυρές της περιοχής φορώντας ποδιά.
Σε μία κομητεία της Αγγλίας, μάλιστα, η Pancake Day μοιάζει περισσότερο με «Τrick or Treat», καθώς τα παιδιά κυκλοφορούν από σπίτι σε σπίτι ζητώντας μία τηγανίτα. Αντ΄αυτού συνήθως παίρνουν γλυκά και πορτοκάλια, το τοπικό φρούτο της Lancashire.
H GANEVA VENELINA, 42 ετών, από τη Βουλγαρία, απουσιάζει από την οικία της στη Δερύνεια,…
Η Χορωδία «Ανεμόεσσα» του Μητροπολιτικού Ναού Αγίου Γεωργίου Παραλιμνίου και ομάδα ταλαντούχων μουσικών της επαρχίας…
Νέο αίτημα καταθέτει προς τον 32ο ανακριτή που χειρίζεται την υπόθεση θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη…
Έμπρακτη επιβεβαίωση της διαχρονικής δημοτικότητας της Αγίας Νάπας ως τουριστικού προορισμού αποτελεί η περίπτωση των…
Διαστάσεις «πολέμου» παίρνει η κόντρα που έχει ξεσπάσει μεταξύ της Άννας Βίσση και του Νίκου…
Τη δυνατότητα να επιλέγουν εάν επιθυμούν την αναγραφή του ονοματεπωνύμου των γονέων τους στις νέες…