Μια νεκρή και 18 στο νοσοκομείο από δηλητηρίαση σε εστιατόριο με αστέρι Michelin

Είχε παραγγείλει ένα πιάτο ρύζι και μανιτάρια

Μια γυναίκα έχασε τη ζωή της και 18 ακόμα άτομα, συμπεριλαμβανομένου του συζύγου και του 12χρονου γιου της, αρρώστησαν αφού δείπνησαν σε εστιατόριο που έχει κερδίσει ένα αστέρι Michelin στην ισπανική πόλη Βαλένθια.

Η 46χρονη María Jesús Fernández Calvo πιστεύεται ότι είχε παραγγείλει ένα πιάτο ρύζι και μανιτάρια στο RiFF, το οποίο έχει κλείσει για το κοινό, μέχρις ότου η έρευνα αποκαλύψει την αιτία θανάτου της γυναίκας, η οποία γιόρταζε τα γενέθλια του συζύγου της.

Ενώ οι άλλοι άνθρωποι υπέστησαν πιο ήπια συμπτώματα, η κ. Calvo πέθανε την Κυριακή το πρωί, αφού υπέφερε από διάρροια και εμετό.

Η υπόθεση επιβεβαιώθηκε από την περιφερειακή υπουργό Υγείας Ana Barceló, η οποία εξέφρασε τα συλλυπητήριά της στην οικογένεια και δήλωσε ότι έχει ήδη ξεκινήσει έρευνα. «Έχουμε πραγματοποιήσει μια κύρια επιθεώρηση της εγκατάστασης και όλα φαίνονται να είναι φυσιολογικά», είπε. «Θα διεξαχθούν τώρα αναλυτικές δοκιμές στα τρόφιμα.»

Η Barceló εξήγησε ότι η περιφερειακή υπηρεσία δημόσιας υγείας θα είναι υπεύθυνη για την έρευνα και για τον προσδιορισμό των αιτιών πίσω από το θάνατο της γυναίκας.

Σύμφωνα με πηγές του περιφερειακού υγειονομικού τμήματος, το ξέσπασμα τροφικής δηλητηρίασης αναφέρθηκε στις 17 Φεβρουαρίου, αφού τα τρία μέλη της οικογένειας αρρώστησαν.

Άρχισαν να παρουσιάζουν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – εμετούς και διάρροιες – το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου. Σύμφωνα με το Europa Press, ο πατέρας και ο γιος συνήλθαν, αλλά τα συμπτώματα της γυναίκας συνεχίστηκαν μέχρι που κατέληξε στο σπίτι τους νωρίς το πρωί της Κυριακής.

Η έρευνα για το θάνατο αποκάλυψε ότι συνολικά εννέα θαμώνες του εστιατορίου είχαν υποστεί ασθένειες, κυρίως εμετό, αφού έτρωγαν στο ίδιο εστιατόριο. Την Τετάρτη προέκυψε ότι συνολικά 18 άτομα είχαν υποστεί ελαφρά συμπτώματα.

Πηγή