Κυπρος

ΚΥΠΡΟΣ: Όριο στο μέγεθος των πατατών

Διάταγμα για την εμπορία της πατάτας εξέδωσε το Υπουργείο Γεωργίας, έτσι ώστε να βάλει σε τάξη την αγορά, με στόχο την καλύτερη… παρουσίαση του προϊόντος. Για παράδειγμα με το συγκεκριμένο διάταγμα απαγορεύεται πλέον να διατίθενται στην αγορά πατάτες μικρότερες των 35 χιλιοστών και χωρίς να είναι υγιείς.

Το διάταγμα καθορίζει μεταξύ άλλων πως οι πατάτες που διατίθενται στην αγορά πρέπει να είναι ακέραιες, υγιείς, απαλλαγμένες από εξωτερικά ή εσωτερικά ελαττώματα όπως καφέ κηλίδες λόγω υψηλής θερμοκρασίας, ίχνη από μώλωπες ή σχισμές που υπερβαίνουν τα 4 χιλιοστόμετρα, καφέ εσωτερικές κηλίδες και άλλες εσωτερικές αλλοιώσεις.

Μετρούν μέγεθος

Για τις φρέσκες πατάτες το μικρότερο μέγεθος στο οποίο μπορούν να διατίθενται στην αγορά ανέρχεται σε 28 χιλιοστόμετρα για τις φρέσκες πατάτες και 35 χιλιοστόμετρα για τις ώριμες πατάτες.

Νοείται ότι στις περιπτώσεις των ειδικών τύπων πατάτας όπως είναι για παράδειγμα οι «μικρές πατάτες» (babies) το μέγεθος μπορεί να είναι μικρότερο από 25 χιλιοστόμετρα, ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη, με την προϋπόθεση ότι σημαίνονται κατάλληλα.

Μάλιστα όταν οι πατάτες πωλούνται συσκευασμένες πρέπει να είναι όλες ίδιες, δηλαδή η συσκευασία να περιλαμβάνει μόνο φρέσκες ή ώριμες πατάτες της ίδιας προέλευσης, ποιότητας, ποικιλίας και μεγέθους. Οι πατάτες πρέπει να παρουσιάζουν τον ίδιο βαθμό ωριμότητας και να έχουν τον ίδιο χρωματισμό τόσο της επιδερμίδας όσο και της σάρκας.

Πηγή: Politis

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 30 Αυγούστου 2025

Λευκωσία Κουρουκλάρης Κωνσταντίνος Σταυρού 41 Στρόβολος 22252060 Γεωργίου Σούλα Βασιλέως Παύλου Α'  12Α Λευκωσία 22672502…

29 Αυγούστου, 2025

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Δύο μεγάλες εκδηλώσεις για την Κυριακού Πελαγία τον Σεπτέμβριο

Δύο μεγάλες εκδηλώσεις προς τιμήν της «μαστόρισσας» του κυπριακού τραγουδιού, Κυριακούς Πελαγία διοργανώνει ο Δήμος…

29 Αυγούστου, 2025

Αρχίζει απόψε το 7ο Παραδοσιακό Φεστιβάλ Γεύσεων Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας (Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας) διοργανώνει το 7ο Παραδοσιακό Φεστιβάλ Γεύσεων, το…

29 Αυγούστου, 2025

Αμερικανός πολίτης τιμήθηκε ως «Πρέσβης Τουρισμού» της Αγίας Νάπας

Αμερικανός πολίτης τιμήθηκε ως «Πρέσβης Τουρισμού» της Αγίας Νάπας, μετά από 40 χρόνια επισκέψεων, πραγματοποιώντας…

29 Αυγούστου, 2025

Εξετάζεται η επέκταση των Ιατρείων Ταχείας Διαχείρισης στο ΓΝ Αμμοχώστου

Εξετάζεται η επέκταση του θεσμού των Ιατρείων Ταχείας Διαχείρισης στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου για την…

29 Αυγούστου, 2025

Κρίσιμη συνάντηση για την ΑΤΑ το απόγευμα υπό την απειλή απεργιακών μέτρων

Πραγματοποιείται σήμερα στις 16:00 στο Υπουργείο Εργασίας κρίσιμη συνάντηση για το μέλλον της Αυτόματης Τιμαριθμικής…

29 Αυγούστου, 2025