Οι ηλικιωμένοι με υψηλά επίπεδα βιταμινών και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων στο αίμα εμφανίζουν μικρότερη συρρίκνωση του εγκεφάλου και καλύτερη νοητική λειτουργία.Οσο για τα τρανς λιπαρά, αυτά που βρίσκονται δηλαδή στις λιχουδιές και τα πρόχειρα φαγητά, όταν υπάρχουν σε υψηλά επίπεδα στο αίμα, μειώνουν τη νοητική λειτουργία και προκαλούν μεγαλύτερη συρρίκνωση του εγκεφάλου.
Τα παραπάνω συμπεράσματα προέκυψαν από την ανάλυση δειγμάτων αίματος που συγκέντρωσαν Αμερικανοί επιστήμονες από 104 υγιείς ανθρώπους με μέση ηλικία τα 87 έτη. Αυτοί που είχαν περισσότερες βιταμίνες B, C, D και E στο αίμα τους είχαν καλύτερη απόδοση στα τεστ μνήμης, όπως και αυτοί που κατανάλωναν πολλά ψάρια.
Χαμηλότερες επιδόσεις σημείωσαν όσοι εμφανίστηκαν να έχουν περισσότερα τρανς λιπαρά στο αίμα. «Αυτά τα αποτελέσματα πρέπει να επιβεβαιωθούν, ωστόσο είναι πολύ συναρπαστικό να διαπιστώνεις ότι οι άνθρωποι μπορούν να σταματήσουν τη συρρίκνωση του εγκεφάλου τους ρυθμίζοντας τη διατροφή τους» δηλώνει ο επικεφαλής της έρευνας Τζιν Μπόουμαν.
Πηγή: ygeianews.gr
Λευκωσία Ακριτίδης Μιχαήλ Λεωφ. Τζών Κέννεντυ 70Α Παλλουριώτισσα 22316123 Περίσσιου Βασιλική Λεωφ. Κέννεντυ 72, Λευκωσία…
Με πολύ μεγάλη επιτυχία και τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που φαίνεται να ξεπέρασαν τους δεκαπέντε χιλιάδες,…
Επιχείρηση διάσωσης 24χρονου από το Ηνωμένο Βασίλειο στήθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής από την Πυροσβεστική,…
Της Αγίας Ζηναΐδος, του Αγίου Παναγή, και της Οσίας Σεβαστιανής είναι σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου.Ζηναΐς,…
Λευκωσία Τριανταφύλλου Φραγκίσκος Μάριος Προδρόμου 24 Έγκωμη 22332315 Κίτσα Μαρίνα Λεωφ. Κυρ. Μάτση 21Γ &…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού (7 και 8…
