Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Κρεμ μπρουλέ

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 κλωναράκι βανίλια, σχισμένο κατά μήκος στη μέση
  • 580 ml κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
  • 200 ml φρέσκο γάλα πλήρες
  • 7 κρόκοι
  • 125 γρ. ζάχαρη
  • ζάχαρη για το καραμέλωμα της επιφάνειας

Εκτέλεση

  1. Βάζετε αρχικά σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και το γάλα.
  2. Σχίζετε κατά μήκος το κλωναράκι της βανίλιας με ένα μαχαίρι και αφαιρείτε τους σπόρους, τα προσθέτετε στην κατσαρόλα και ζεσταίνετε.
  3. Σ’ ένα μπολ βάζετε τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύετε με ένα σύρμα.
  4. Μόλις ζεσταθεί καλά το μείγμα της κατσαρόλας, πριν πάρει βράση, το αδειάζετε στο μπολ με τους κρόκους.
  5. Ανακατεύετε καλά και αφαιρείτε το κλωναράκι της βανίλιας.
  6. Γεμίζετε το μείγμα της κρέμας σε πυρίμαχα μπολ.
  7. Στην συνέχεια, βάζετε τα μπολ σε ένα ταψί στο οποίο προσθέτετε λίγο νερό.
  8. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά τις κρέμες.
  9. Όταν κρυώσουν, τις βάζετε στο ψυγείο, όπου και τις διατηρείτε μέχρι να σερβίρετε.
  10. Για να σερβίρετε, πασπαλίζετε την επιφάνεια κάθε κρέμας με ζάχαρη και με ένα φλόγιστρο καίτε τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί μια κρούστα.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Αυτά είναι τα μέτρα στήριξης της Κυβέρνησης για τους πληγέντες

3 ημέρες ago

Ιράν: Καύσωνας με θερμοκρασίες έως και 53°C προκαλεί προβλήματα στην υδροδότηση και ηλεκτροδότηση

5 ημέρες ago

Κλειστοί οι αρχαιολογικοί Χώροι Κουρίου, Απόλλωνα Υλάτη και Κάστρου Κολοσσίου

3 ημέρες ago

Σε κλοιό καύσωνα η Κύπρος – Νέα Κίτρινη προειδοποίηση

6 ημέρες ago
εορτολόγιο/unsplash

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 27 Ιουλίου

5 ώρες ago

Ελένη Φωκά: Διδάσκοντας στην Αγία Τριάδα μετά την τουρκική εισβολή

6 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News