H σοφιστικέ προστάζει στις μέρες μας ιδιαίτερες πρώτες ύλες και ψαγμένα υλικά, αν και η φαντασία του σεφ δεν εξαντλείται εκεί.
Κι ενώ όλοι προφανώς θα προτιμούσαμε να τον έχουμε σε θυρίδες στην τράπεζα, ο μπορεί να τρυπώσει και στο τραπέζι μας.
Περί βρώσιμων φύλλου χρυσού ο λόγος, μια μόδα που καλά κρατεί στα βραβευμένα εστιατόρια και πλέον χτυπά και τις σπιτικές δεξιώσεις.
Φαγητά και γλυκά, ακόμα και ροφήματα, είναι διακοσμημένα με αληθινό χρυσό 23 καρατίων και το καλό είναι πως δεν χρειάζεται δα και μια μικρή περιουσία για να τα απολαύσεις.
Φύλλα χρυσού θα βρείτε στην ελληνική αγορά και το για το κάτι παραπάνω σε όρους glam δημιουργίας. Δεν είναι όμως μόνο το φαίνεσθαι, καθώς ο χρυσός χαρίζει και στη γεύση.
Αναζητήστε φύλλα με πιστοποιητικά καταλληλότητας, ώστε να είναι πραγματικά ακίνδυνα για τον ανθρώπινο οργανισμό, και εντάξτε τα στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σας, αφήνοντας τους πάντες άναυδους…
