Φέτος, λόγω του κορονοϊού έχουν αλλάξει πολλά. Για πρώτη φορά δεν θα πάμε στην εκκλησία τη Μ. Εβδομάδα, δεν θα κάνουμε Ανάσταση, δεν θα γιορτάσουμε παραδοσιακά το Πάσχα. Αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορούμε, αν και μένοντας στο σπίτι, να τηρήσουμε τα έθιμα.
Κι ένα από αυτά είναι το βάψιμο των αυγών τη Μ. Πέμπτη. Παραδοσιακά τα βάφουμε κόκκινα, που συμβολίζει το αίμα του Χριστού. Αλλά πλέον έχουν προστεθεί και άλλα χρώματα. Αυτό που δεν έχει αλλάξει, είναι το άγχος κάθε νοικοκυράς να μη σπάσουνε τα αυγά κατά το βράσιμο.
Αλλά κι εδώ υπάρχουν μικρά μυστικά για να τα καταφέρετε. Δείτε κάποια από αυτά:
Αφήστε τα αυγά να έρθουν πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και μετά προχωρήστε στο βράσιμο. Αυτό επειδή μπορεί να σπάσουν λόγω της απότομης διαφοράς της θερμοκρασίας.
Στρώστε μέσα στην κατσαρόλα που θα βράσετε τα αυγά μια πετσέτα κουζίνας.
Βράστε μια στρώση αυγών τη φορά.
Συμπληρώστε λίγο αλάτι και μερικές σταγόνες ξύδι στο νερό που θα βράσετε τα αυγά.
Βράστε σε χαμηλή και σταθερή θερμοκρασία για περίπου 12 λεπτά.
Αν μέχρι σήμερα νόμιζες ότι σε έναν γάμο πας μόνο με πρόσκληση, η νέα ευρωπαϊκή τάση θα…
Των Μαρτύρων Φωτίου και Ανικήτου είναι σήμερα, Τρίτη 12 Αυγούστου.Σήμερα δεν υπάρχει κάποια γνωστή γιορτή.Ανατολή…
Λευκωσία Πατάτας Αντώνιος Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 33Γ Λευκωσία 22754644 Κωνσταντίνου Νεκταρία Λωφ. Αγίου Γεωργίου…
Ενημερώνονται οι πολίτες ότι την Τετάρτη 13.8.2025 από τις 8:00 π.μ. μέχρι τις 10:00 π.μ.…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας συνεχίζει να επενδύει στην αναβάθμιση των υποδομών και των υπηρεσιών του,…
Κουτιά φύλαξης (beach lockers) θα τοποθετηθούν σε οκτώ σημεία σε παραλίες του Δήμου, προσφέροντας ασφάλεια…