Πόση ώρα μπορεί να μείνει το γιαούρτι έξω από το ψυγείο

Μήπως ανήκεις κι εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που ένα άγχος παραπάνω το έχουν για το πώς και πότε «χαλάνε» τα φαγητά όταν μένουν έξω από το ψυγείο; Μήπως, έχεις κι εσύ αναρωτηθεί – έστω και μια φορά –  όταν έτυχε να αργήσεις να επιστρέψεις στο σπίτι μετά από το σούπερ μάρκετ, αν έχουν χαλάσει τα πράγματα του ψυγείου, όπως το γιαούρτι για παράδειγμα;

Αν ναι, ειδικά για το γιαούρτι υπάρχει απάντηση. Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, μπορείς να το αφήσεις με ασφάλεια σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ώρες. Ή 1 ώρα αν η θερμοκρασία είναι πάνω από 32 βαθμούς Κελσίου.

Πηγή