Ωραίο το ψάρι, υγιεινό και νόστιμο. Και εύκολο στο μαγείρεμα. Αλλά, αν έλειπε η «ψαρίλα» που μυρίζει όλη η κουζίνα μετά, θα ήταν καλύτερα.
Ωστόσο, υπάρχει τρόπος και μάλιστα δύο έξυπνα για να διώξετε την άσχημη μυρωδιά από το ψάρι. Δείτε παρακάτω:
Ξίδι το θαυματουργό
Σε ένα μπολ βάζετε λίγο ξίδι και το αφήνετε δίπλα στον φούρνο ή στα μάτια της κουζίνας την ώρα που μαγειρεύετε. Το ξίδι θα απορροφήσει πολλή από τη μυρωδιά και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά και μετά.
Λεμόνι το αποτελεσματικό
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή αμέσως μετά το τέλος αυτού, κόψτε ένα λεμόνι στη μέση, βάλτε το σε νερό και βράστε το για ένα τέταρτο. Η μυρωδιά του λεμονιού εξουδετερώνει αυτή της ψαρίλας αποτελεσματικά.
Μια ολοκληρωμένη χριστουγεννιάτικη εμπειρία για όλη την οικογένεια, με πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, μεγάλη ζωντανή συναυλία,…
Δυναμική παρουσία καταγράφει η επαρχία Αμμοχώστου στη διεθνή έκθεση τουρισμού World Travel Market (WTM 2026),…
Ανέλπιστα καλά εξελίχθηκε η φετινή τουριστική σεζόν για την Κύπρο, παρά τις δυσκολίες που προκάλεσαν…
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, αρχικά ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος με…
Την πεποίθησή του ότι οι εργασίες του 12ου Πανευρωπαϊκού Συνεδρίου Φιλίας Παλαιών Προσκόπων και Οδηγών,…
Συνάντηση για την οργάνωση του Ετήσιου Εθνικοθρησκευτικού Μνημοσύνου των 38 ηρώων της πόλης και επαρχίας…