Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Lifestyle Υγεια

Πόση ώρα μπορεί να μείνει εκτός ψυγείου το φαγητό το καλοκαίρι

Famagusta News Team by Famagusta News Team
22/05/2020
in Υγεια
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Έχει συμβεί σε πολλούς. Έχετε μαγειρέψει το φαγητό από το προηγούμενο βράδυ και την άλλη μέρα που πηγαίνετε στο γραφείο, ξεχνάτε να το βάλετε στο ψυγείο. Και όταν έρχεται η ώρα του φαγητού αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να το φάτε ή υπάρχει περίπτωση να πάθετε τροφική δηλητηρίαση, σε περίπτωση που έχει χαλάσει.

Αλήθεια, τι ισχύει με την ασφάλεια του φαγητού, όταν μένει εκτός ψυγείου; Ειδικά, τους καλοκαιρινούς μήνες; Η αλήθεια είναι πως βακτήρια όπως η σαλμονέλα και η λιστέρια ξεκινούν να αναπτύσσονται στις τροφές λίγες ώρες μετά την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και εύκολα μπορούν να προκαλέσουν λοίμωξη.

Μάλιστα, ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης είναι ιδιαίτερα αυξημένος σε άτομα που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες (διαβήτη, αυτοάνοσα νοσήματα) και για τους ηλικιωμένους άνω των 65 ετών.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τα σάντουιτς, οι σαλάτες και άλλα γεύματα που περιέχουν ευαίσθητα υλικά δεν πρέπει μένουν εκτός ψυγείου για περισσότερο από δύο ώρες. Το ίδιο ισχύει και για το φαγητό που περίσσεψε μετά το μαγείρεμα. Ακόμη κι αν το γεύμα περιέχει μόνο ένα ευαίσθητο υλικό (π.χ. μαγιονέζα στο σάντουιτς) πρέπει οπωσδήποτε να το βάλετε στο ψυγείο.

Αν το φαγητό έχει εκτεθεί σε θερμοκρασία άνω των 32 βαθμών (π.χ. κατά τη μεταφορά με το αυτοκίνητο) δεν πρέπει να μείνει εκτός ψυγείου για περισσότερο από μία ώρα.

Η μόνη περίπτωση που μπορείτε να κρατήσετε το φαγητό εκτός ψυγείου, είναι όταν το ετοιμάσατε το προηγούμενο βράδυ, το βάλατε στο ψυγείο και το διατηρήσατε μέχρι να καταναλωθεί σε ισοθερμική τσάντα στην οποία έχετε τοποθετήσει παγοκύστες.

Πηγή

Tags: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΦαγητό
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Υγεια

Πάνω από 1 εκ. οι εγγεγραμμένοι δικαιούχοι στα 6 χρόνια λειτουργίας του ΓεΣΥ

...

3 ημέρες ago
Υγεια

Περίπου 2500 άτομα πάσχουν από πολλαπλή σκλήρυνση στην Κύπρο

...

3 ημέρες ago
Υγεια

Πρόγραμμα προσυμπτωματικού ελέγχου για καρκίνο του παχέος εντέρου ανακοίνωσε ο Υπουργός Υγείας

...

3 εβδομάδες ago
Υγεια

Αυξημένη ροή στα ΤΑΕΠ το Πάσχα λόγω τραυματισμών

...

1 μήνα ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

ΠΣΕΜ: Καταγγελίες για τον βαθμό δυσκολίας στις εξετάσεις

8 ώρες ago

«Σουβλάκι Αγάπης» ΚΕΠΑ: Έψησαν σουβλάκια για καλό σκοπό

14 ώρες ago

ΥΠΑΜ: Παραλαβή 2 ελικοπτέρων για σκοπούς πυρόσβεσης

11 ώρες ago

Στην φυλακή πέντε χρόνια 37χρονος για σεξουαλική κακοποίηση ανηλίκου

3 ημέρες ago

Περίπου 2500 άτομα πάσχουν από πολλαπλή σκλήρυνση στην Κύπρο

3 ημέρες ago

Διαμαρτυρία Σχολών Οδηγών για τις καθυστερήσεις στην εξέταση νέων οδηγών

3 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News