Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Lifestyle Υγεια

Πόση ώρα μπορεί να μείνει εκτός ψυγείου το φαγητό το καλοκαίρι

Famagusta News Team by Famagusta News Team
22/05/2020
in Υγεια
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Έχει συμβεί σε πολλούς. Έχετε μαγειρέψει το φαγητό από το προηγούμενο βράδυ και την άλλη μέρα που πηγαίνετε στο γραφείο, ξεχνάτε να το βάλετε στο ψυγείο. Και όταν έρχεται η ώρα του φαγητού αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να το φάτε ή υπάρχει περίπτωση να πάθετε τροφική δηλητηρίαση, σε περίπτωση που έχει χαλάσει.

Αλήθεια, τι ισχύει με την ασφάλεια του φαγητού, όταν μένει εκτός ψυγείου; Ειδικά, τους καλοκαιρινούς μήνες; Η αλήθεια είναι πως βακτήρια όπως η σαλμονέλα και η λιστέρια ξεκινούν να αναπτύσσονται στις τροφές λίγες ώρες μετά την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και εύκολα μπορούν να προκαλέσουν λοίμωξη.

Μάλιστα, ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης είναι ιδιαίτερα αυξημένος σε άτομα που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες (διαβήτη, αυτοάνοσα νοσήματα) και για τους ηλικιωμένους άνω των 65 ετών.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τα σάντουιτς, οι σαλάτες και άλλα γεύματα που περιέχουν ευαίσθητα υλικά δεν πρέπει μένουν εκτός ψυγείου για περισσότερο από δύο ώρες. Το ίδιο ισχύει και για το φαγητό που περίσσεψε μετά το μαγείρεμα. Ακόμη κι αν το γεύμα περιέχει μόνο ένα ευαίσθητο υλικό (π.χ. μαγιονέζα στο σάντουιτς) πρέπει οπωσδήποτε να το βάλετε στο ψυγείο.

Αν το φαγητό έχει εκτεθεί σε θερμοκρασία άνω των 32 βαθμών (π.χ. κατά τη μεταφορά με το αυτοκίνητο) δεν πρέπει να μείνει εκτός ψυγείου για περισσότερο από μία ώρα.

Η μόνη περίπτωση που μπορείτε να κρατήσετε το φαγητό εκτός ψυγείου, είναι όταν το ετοιμάσατε το προηγούμενο βράδυ, το βάλατε στο ψυγείο και το διατηρήσατε μέχρι να καταναλωθεί σε ισοθερμική τσάντα στην οποία έχετε τοποθετήσει παγοκύστες.

Πηγή

Tags: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΦαγητό
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

A man walks along the waterfront as Hurricane Irene passes to the east of Nassau on New Providence Island in the Bahamas, Thursday Aug. 25, 2011.  Irene is pounding the Bahamas as a Category 3 hurricane. (AP Photo/Lynne Sladky)
Υγεια

ΠΙΣ: Αύξηση της θνησιμότητας από τα ακραία καιρικά φαινόμενα

...

3 εβδομάδες ago
Υγεια

Πάνω από 1 εκ. οι εγγεγραμμένοι δικαιούχοι στα 6 χρόνια λειτουργίας του ΓεΣΥ

...

3 εβδομάδες ago
Υγεια

Περίπου 2500 άτομα πάσχουν από πολλαπλή σκλήρυνση στην Κύπρο

...

3 εβδομάδες ago
Υγεια

Πρόγραμμα προσυμπτωματικού ελέγχου για καρκίνο του παχέος εντέρου ανακοίνωσε ο Υπουργός Υγείας

...

1 μήνα ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Εφθασε στο Μπεν Γκουριόν από Λάρνακα η πρώτη πτήση επαναπατρισμού Ισραηλινών

5 ημέρες ago

Τέλος οι πλειστηριασμοί για τ/κ κατοικίες

6 ημέρες ago

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Πυρκαγιά σε υπόγειο ξενοδοχείου από ηλεκτρική συσκευή

3 ημέρες ago
ygeia-news

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025

4 ημέρες ago

Καιρός: Ισχυροί άνεμοι και βροχές στα ορεινά

6 ημέρες ago

Ποινή φυλάκισης επτά ετών και στέρηση πολιτικών δικαιωμάτων ζητά ο εισαγγελέας για τον Ιμάμογλου

7 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News