ΑΥΓΟΡΟΥ: Βραβείο Καινοτομίας στον Βοτανόκηπο Cyherbia στα Βραβεία «Γαστρονόμος» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη χαρά ο «Γαστρονόμος» και «Η Καθημερινή» βράβευσαν για έκτη χρονιά άξιους Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους κυπριακών τροφίμων, σε μια όμορφη τελετή που διεξάγεται απόψε στο κτήριο του ΘΟΚ, στη Λευκωσία από τις 20.00.

Οι βραβεύσεις καλύπτουν όλο το φάσμα του αγροδιατροφικού τομέα φέρνοντας στο προσκήνιο 11 ιστορίες προκοπής από ανθρώπους που αγωνίζονται με πείσμα, ήθος και ευσυνειδησία, που παράγουν εξαιρετικά προϊόντα με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια.

Όσο για τους καλεσμένους των Βραβείων Ποιότητας που γέμισαν απόψε το θέατρο, πρόκειται για ένα ασυνήθιστο κράμα ατόμων: μέλη των οικογενειών και φίλοι των βραβευμένων παραγωγών, αρχηγοί πολιτικών κομμάτων, υπουργοί, διακεκριμένοι σεφ και σομελιέ, καταστηματάρχες τροφίμων, άνθρωποι της διαφήμισης και οικονομικοί παράγοντες του τόπου.
Όλοι βρέθηκαν μαζί απόψε για να παρακολουθήσουν μια σπουδαία γιορτή, όπου βραβεύεται η υψηλή ποιότητα των προϊόντων, η μοναδικότητα και η αξιοσύνη των Κύπριων παραγωγών που αποδεικνύουν πως η πατρίδα μας μπορεί να φτάσει σε υψηλά επίπεδα παραγωγής προϊόντων, φτάνει να επενδύσει στην ποιότητα, τη μοναδικότητα και στην καινοτομία.

Τα βραβευμένα προϊόντα αξιολογήθηκαν μετά από ενδελεχή έρευνα και συζητήσεις από 15μελή ειδική επιτροπή γευσιγνωσίας, της οποίας τα μέλη της είναι επιστήμονες, σεφ, σομελιέ, έμποροι και δημοσιογράφοι γεύσεις.

Λειτούργησαν ως ανεξάρτητοι καταναλωτές προτείνοντας δεκάδες προϊόντα και με τυφλές γευσιγνωσίες διακρίθηκαν επτά προϊόντα από τις έντεκα συνολικά κατηγορίες των Βραβείων.

Οι 11 ιστορίες προκοπής θα φωτιστούν μέσα από καλοφτιαγμένα βίντεο, με τους ίδιους τους παραγωγούς να μιλούν για τη δουλειά και το προϊόν τους. Φέτος με δική του κατηγορία και το Ελαιόλαδο, μια προσπάθεια που ξεκίνησε ο «Γ» από πέρυσι για να υποστηρίζει το κυπριακό τυποποιημένο παρθένο ελαιόλαδο.

Παρουσιάστρια της βραδιάς για ακόμη μια χρονιά, η δημοσιογράφος και αρχισυντάκτης του «Γαστρονόμου» Έλενα Αποστόλου.

Στα Βραβεία Ποιότητας 2019 περήφανος χορηγός είναι η Τράπεζα Κύπρου, υποστηρικτής των Κύπριων Παραγωγών τα καταστήματα Σκλαβενίτης και υποστηρικτής Πολιτισμού ο ΟΠΑΠ Κύπρου.

Μετά την τελετή βράβευσης η μεγάλη γιορτή συνεχίστηκε στο φουαγιέ του θεάτρου όπου οι καλεσμένοι δοκίμασαν μερικά από τα προϊόντα που βραβεύτηκαν με συνταγές που επιμελήθηκαν η σεφ Αθηνά Λοιζίδου και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου μαζί με τη δημιουργική ομάδα της Pandora Caterings, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο αυτή η υπέροχη, κυπριακή βραδιά.

Οι ΝΙΚΗΤΕΣ για το 2019