ΑΥΓΟΡΟΥ: Βραβείο Καινοτομίας στον Βοτανόκηπο Cyherbia στα Βραβεία «Γαστρονόμος» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

F8587AAB 0CA0 4F54 A4B9 B9DDDAED7B40 Cyherbia

Με ιδιαίτερη χαρά ο «Γαστρονόμος» και «Η Καθημερινή» βράβευσαν για έκτη χρονιά άξιους Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους κυπριακών τροφίμων, σε μια όμορφη τελετή που διεξάγεται απόψε στο κτήριο του ΘΟΚ, στη Λευκωσία από τις 20.00.

Οι βραβεύσεις καλύπτουν όλο το φάσμα του αγροδιατροφικού τομέα φέρνοντας στο προσκήνιο 11 ιστορίες προκοπής από ανθρώπους που αγωνίζονται με πείσμα, ήθος και ευσυνειδησία, που παράγουν εξαιρετικά προϊόντα με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια.

Όσο για τους καλεσμένους των Βραβείων Ποιότητας που γέμισαν απόψε το θέατρο, πρόκειται για ένα ασυνήθιστο κράμα ατόμων: μέλη των οικογενειών και φίλοι των βραβευμένων παραγωγών, αρχηγοί πολιτικών κομμάτων, υπουργοί, διακεκριμένοι σεφ και σομελιέ, καταστηματάρχες τροφίμων, άνθρωποι της διαφήμισης και οικονομικοί παράγοντες του τόπου.
Όλοι βρέθηκαν μαζί απόψε για να παρακολουθήσουν μια σπουδαία γιορτή, όπου βραβεύεται η υψηλή ποιότητα των προϊόντων, η μοναδικότητα και η αξιοσύνη των Κύπριων παραγωγών που αποδεικνύουν πως η πατρίδα μας μπορεί να φτάσει σε υψηλά επίπεδα παραγωγής προϊόντων, φτάνει να επενδύσει στην ποιότητα, τη μοναδικότητα και στην καινοτομία.

Τα βραβευμένα προϊόντα αξιολογήθηκαν μετά από ενδελεχή έρευνα και συζητήσεις από 15μελή ειδική επιτροπή γευσιγνωσίας, της οποίας τα μέλη της είναι επιστήμονες, σεφ, σομελιέ, έμποροι και δημοσιογράφοι γεύσεις.

Λειτούργησαν ως ανεξάρτητοι καταναλωτές προτείνοντας δεκάδες προϊόντα και με τυφλές γευσιγνωσίες διακρίθηκαν επτά προϊόντα από τις έντεκα συνολικά κατηγορίες των Βραβείων.

E9AD9756 F304 4BF6 9D74 0A2C7125F0FD Cyherbia

Οι 11 ιστορίες προκοπής θα φωτιστούν μέσα από καλοφτιαγμένα βίντεο, με τους ίδιους τους παραγωγούς να μιλούν για τη δουλειά και το προϊόν τους. Φέτος με δική του κατηγορία και το Ελαιόλαδο, μια προσπάθεια που ξεκίνησε ο «Γ» από πέρυσι για να υποστηρίζει το κυπριακό τυποποιημένο παρθένο ελαιόλαδο.

E9AD9756 F304 4BF6 9D74 0A2C7125F0FD Cyherbia

Παρουσιάστρια της βραδιάς για ακόμη μια χρονιά, η δημοσιογράφος και αρχισυντάκτης του «Γαστρονόμου» Έλενα Αποστόλου.

Στα Βραβεία Ποιότητας 2019 περήφανος χορηγός είναι η Τράπεζα Κύπρου, υποστηρικτής των Κύπριων Παραγωγών τα καταστήματα Σκλαβενίτης και υποστηρικτής Πολιτισμού ο ΟΠΑΠ Κύπρου.

Μετά την τελετή βράβευσης η μεγάλη γιορτή συνεχίστηκε στο φουαγιέ του θεάτρου όπου οι καλεσμένοι δοκίμασαν μερικά από τα προϊόντα που βραβεύτηκαν με συνταγές που επιμελήθηκαν η σεφ Αθηνά Λοιζίδου και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου μαζί με τη δημιουργική ομάδα της Pandora Caterings, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο αυτή η υπέροχη, κυπριακή βραδιά.

Οι ΝΙΚΗΤΕΣ για το 2019

5058C304 B3C4 4324 B7A3 0AA97EC6010E Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Κουμανταρία St John, ΚΕΟ

D699CB87 FC31 490E 8F9C 76E0DC7743B7 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΑΛΛΟΥΜΙΟΥ
Αλινερή, Γαλακτοκομείο Αλινερή, Σάββας Δημητρίου

ACCC3CB8 A21D 4CD9 B104 321B19287926 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Βιολογικά Παπουτσόσυκα, Σόλων Γρηγορίου – Wild Cactus Ltd

D7C69F1B 673A 485D A056 5C4F7F98654A Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Τραχανάς, Παραδοσιακά Προϊόντα Κατσουράς

C10277AA 84B2 40C2 B0BC 205B29AE4BB0 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
Το Αρχοντικό (κορωνέικη ποικιλία), Novel Agro

D8896AAC A073 4CCD A576 D5A84A5A6914 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΕΥΡΕΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ
Καφές Λαϊκού, Λαϊκό Καφεκοπτείο

E47DE88F 9FEB 4BEA 95DD 12919397F861 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΛΕΥΚΟΥ ΟΙΝΟΥ
Chardonnay, Οινοποιείο Αργυρίδης

3CB1EC6A 5FF6 4363 B648 476B38B3E3E6 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΥ
Ροζέ Ζαμπάρτα, Οινοποιείο Ζαμπάρτας

98C9B8C9 82C9 41BD 93B6 B01FD96BC3E2 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΡΥΘΡΟΥ ΟΙΝΟΥ
Shiraz 2015, Οινοποιείο Κωνσταντίνου

58C571FC 1FD6 4880 BAA2 99D19D1DF9B5 Cyherbia

ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ
CyHerbia Botanic Park

22777325 6034 4052 8D6B 11A5F5AB9D2D Cyherbia

ΤΙΜΗΤΙΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ
Ιωάννης Ιωαννίδης, Γιαννούλα Ιωαννίδη (Οινοποιείο Αγία Μαύρη) γιατί προάγουν τον οινικό πολιτισμό.

Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ