Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 8 Ιουλίου 2023 στο Κοινοτικό Γήπεδο “Αχυρών” Λιοπετρίου το 3ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Καρότου το οποίο διοργάνωσε το Κοινοτικό Συμβούλιο Λιοπετρίου και η Πολιτιστική Επιτροπή της Κοινότητας.
Στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα συμμετείχαν οι Ζαφείρης Μελάς, Γιώργος Τσαλίκης και Kings ενώ παρουσιάστηκαν παραδοσιακές και εναλλακτικές συνταγές με βάση το τοπικό προϊόν της Κοινότητας Λιοπετρίου, το καρότο. Από τις συνταγές, ξεχώρισαν οι πρωτότυπες γεύσεις τις οποίες παρουσίασε ο σεφ Αντρέας Πασκουής.