Ο Δήμος Αγίας Νάπας (Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας) βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει τη διοργάνωση της 5ης Βραδιάς Γευσιγνωσίας Κολοκασιού, η οποία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 20 Σεπτεμβρίου 2025 και ώρα 19:30, στο προαύλιο του Ιερού Ναού Μεταμορφώσεως του Σωτήρος.
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο του Παγκύπριου Φεστιβάλ Κολοκασιού, που διεξάγεται κάθε δύο χρόνια, με στόχο την ανάδειξη και προώθηση του τοπικού αυτού προϊόντος, αλλά και την παρουσίασή του μέσα από καινοτόμες γαστρονομικές προσεγγίσεις και συνταγές.
Το Κολοκάσι Σωτήρας, που έχει ήδη λάβει από την Ευρωπαϊκή Ένωση την πιστοποίηση «Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.)», αποτελεί σήμα κατατεθέν της περιοχής και σημαντικό στοιχείο της γαστρονομικής μας κληρονομιάς.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δωρεάν μοναδικά εδέσματα, παραδοσιακές, εναλλακτικές και γκουρμέ δημιουργίες με βάση το Κολοκάσι Σωτήρας, τις οποίες θα παρουσιάσουν διακεκριμένοι σεφ, μάγειροι και μαγείρισσες. Το κοινό θα γνωρίσει νέες προτάσεις αξιοποίησης του κολοκασιού στη σύγχρονη κουζίνα και θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει αυθεντικές γεύσεις, εμπνευσμένες από την τοπική μας παράδοση.
Η βραδιά θα πλαισιωθεί από πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα με τον αγαπημένο Κύπριο ερμηνευτή Σταύρο Κωνσταντίνου και την ορχήστρα του, χαρίζοντας μια ξεχωριστή μουσική εμπειρία σε όλους τους παρευρισκόμενους.
Σας προσκαλούμε να γιορτάσουμε μαζί την παράδοση, τη γεύση και τη δημιουργικότητα σε μια μοναδική βραδιά αφιερωμένη στο Κολοκάσι Σωτήρας!
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
