Χαμηλότερη από €10 το κιλό θα είναι η τιμή του αρνιού το Πάσχα σύμφωνα με τις εκτιμήσεις κρεοπωλών, αλλά και όλες τις ενδείξεις που υπάρχουν σήμερα στην αγορά. Στην πλειοψηφία τους οι καταναλωτές θα προμηθευτούν κυπριακό αρνάκι, αφού τα εισαγόμενα από την Ελλάδα θα κυμανθούν στην ίδια τιμή με τα εγχώρια… Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών και τις ενδείξεις που υπάρχουν από τα σφαγεία, στο πασχαλινό τραπέζι θα καταλήξουν 50-52 χιλιάδες αμνοερίφια ντόπιας κατανάλωσης και μόνο γύρω στις 4-5 χιλιάδες αρνάκια γάλακτος από την Ελλάδα.
Σήμερα η τιμή των αρνιών στην αγορά είναι από €6,50 μέχρι €10 το κιλό. Για την πασχαλινή αγορά οι τιμές διαμορφώνονται περίπου €2 το κιλό χαμηλότερα από πέρσι και θα κυμανθούν στα €8 με €10 το κιλό.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, ανέφερε στον «ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟ» ότι η συγκράτηση των τιμών των αμνοεριφίων δίνει τη δυνατότητα στον καταναλωτή να τηρήσει το έθιμο και να φάει το αγαπημένο του κρέας.
Τα τελευταία χρόνια υπάρχουν ορισμένοι καταναλωτές που προτιμούν ελληνικό αρνί για τον οβελία τους.
Μιλώντας στον «ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟ», ο διευθυντής των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Γιώργος Κυριακίδης, ανέφερε ότι ο προγραμματισμός έχει ήδη αρχίσει και οι επιθεωρητές του Κτηνιατρείου θα βρίσκονται επί ποδός τόσο κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, όσο και τις πρώτες μέρες μετά το Πάσχα για να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία.
Οι εντατικοί έλεγχοι άρχισαν από την περασμένη Δευτέρα, με τα σφαγεία να βάζουν βάρδιες για σφαγή μέχρι και τα μεσάνυχτα.
Τα «σπασμένα» πάντως φαίνεται να πληρώνουν οι Κύπριοι αιγοπροβατοτρόφοι που δίνουν τα ζώα τους από €2,50-€3 το κιλό ζωντανά και τετραπλασιάζεται η τιμή μέχρι να φθάσει στον καταναλωτή. Η τιμή διπλασιάζεται μέχρι να φτάσει στο σφαγείο και από εκεί ο κάθε κρεοπώλης ανάλογα με τα έξοδά του -που είναι αυξημένα ελέω ηλεκτρικού ρεύματος- διαθέτει το κρέας σε τιμή €8 με €10 το κιλό.
Σημειώνεται ότι τα ελληνικά αρνιά αγοράζονται από τους κρεοπώλες στην τιμή των €6 το κιλό, δηλαδή στην ίδια με τα κυπριακά.
Όπως εκτιμάται και φέτος οι Κύπριοι καταναλωτές θα «τιμήσουν» το αρνί, έστω κι αν τρέξουν την τελευταία στιγμή στους κρεοπώλες τους.
Πηγή: Εφημερίδα ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟΣ
