Υλικά:
4 μεγάλα καλαμάρια
1 κόκκινη πιπεριά ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
1 πορτοκαλί πιπεριά ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
100 γρ. μαύρες σταφίδες
200 γρ. ρύζι γλασέ
50 γρ. κουκουνάρι
1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη
20 ντοματίνια
2 καρότα τριμμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ντομάτα τριμμένη και ξεφλουδισμένη
¾ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και γεμίζουμε τα καλαμάρια.
Τα κλείνουμε με οδοντογλυφίδα, τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λίγο ζεστό νερό, λίγο λάδι και αλάτι, πιπέρι και τα ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς για 45-60 λεπτά.
Αν χρειαστεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
Σήμερα αναμένεται να αρχίσουν οι εμβολιασμοί στα ευπαθή ζώα από ιδιώτες κτηνιάτρους, μετά τον εντοπισμό…
Σε ετοιμότητα τελούν οι υπηρεσίες του Δήμου Αραδίππου προκειμένου να παράσχουν την όποια υποστήριξη ζητηθεί…
Κτηνοτρόφος στην Κρήτη έβαψε κόκκινα... τα πρόβατά του για να μην του τα κλέψουν, δείτε…
Δεν υπάρχουν νέα κρούσματα αφθώδους πυρετού αυτή τη στιγμή, δήλωσε στο Πρωινό Δρομολόγιο ο διευθυντής…
Σήμερα το πρωί, μέλη της Υπηρεσίας Αλλοδαπών και Μετανάστευσης, σε συνεργασία με μέλη της Υποδιεύθυνσης…
Περισσότερες από 50 ποδοσφαιρικές ομάδες από το εξωτερικό έχουν επιλέξει τον Δήμο Αγίας Νάπας για…
