Της Άντρης Βασιλείου*:Όλοι οι μαθητές αγχώνονται για το αποτέλεσμα… Κάποιες φορές περισσότερο οι γονείς τους! Οι μαθητές πεινάνε ενώ διαβάζουν! Πρέπει όμως να φάνε κάτι θρεπτικό… Οι γονείς προβληματίζονται ποιο να είναι το σνακ που θα δώσουν στα παιδιά τους…
Το μόνιμο πρόβλημα σε αυτή την περίοδο, είναι το ότι θέλουν να φάνε κάποιο σνάκ, το οποίο θα τους βοηθήσει να έχουν καλύτερες επιδόσεις, να τους δώσει πολλά θρεπτικά συστατικά, να είναι νόστιμο και υγιεινό, να μην τους δίνει πολλές θερμίδες γιατί υπάρχει και ο φόβος για την αύξηση του βάρους τους, αλλά και να μη χρειάζεται ιδιαίτερη επεξεργασία στο να γίνει.
Σας παρουσιάζω λοιπόν μια σειρά μικρογευμάτων, σαν αυτά που ζητάτε! Προσπαθήστε να έχετε μία ποικιλία στις επιλογές σας και να μην «κολλήσετε» μόνο σε μία. Η μονοτονία στην επιλογή δεν είναι ότι καλύτερο για εσάς.
• 1 μικρό παστέλι με μέλι
• 1 φέτα ψωμί με μέλι
• 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
• 3-4 ξερά φρούτα
• 1 ποτήρι γάλα με 2 φρυγανιές
• 1 ζελέ με γιαούρτι(παρασκευάζεται εύκολα αν αντικαταστήσουμε το 1 ποτήρι νερό με 1 φλ. γιαούρτι)
• 60-80γρ. μαύρη σοκολάτα
• 1 φέτα σπιτικό κέικ
• 1 μικρό ρυζόγαλο
• Φρουτοσαλάτα
• Φρεσκοστυμένο χυμό
• 2-3 κρακεράκια με άλειμμα τυριού
• 1 μικρό κομμάτι πίττα
• 2-3 κριτσίνια
• Βραστό αβγό με 1 φρυγανιά
• Μπάρα δημητριακών
• Ένα μικρό τοστάκι με τυρί και γαλοπούλα
• Μια τορτίγια με λαχανικά-καλαμπόκι και τυρί
• μια φέτα με φυστικοβούτυρο
• Μια φέτα με ταχίνι και μέλι
• Μια φέτα με ταχίνι-κακαό.
Δώστε την σωστή προσοχή και μην αφήνετε τα λιπαρά να εισβάλουν στην διατροφή των παιδιών σας, διότι τα αποτελέσματα δεν θα είναι και τα αναμενόμενα. Ως γνωστό τα trans λιπαρά μειώνουν την απόδοση, ενώ τα ω-3-τα DHA και τα ΕΡΑ, την αυξάνουν!
*Άντρη Βασιλείου
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
www.cyprusdietcy.com