Τα προγράμματα αυτά, όπως αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του ΑΞΙΚ, σχεδιάστηκαν σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού, στο πλαίσιο κοινού προγράμματος για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό των προγραμμάτων σπουδών του Ινστιτούτου.
”Επιτρέπουν δε στους φοιτητές”, όπως δηλώνει το ΑΞΙΚ, ”τη συνέχιση των σπουδών τους στην Κύπρο και στο εξωτερικό και προάγουν τη διά βίου μάθηση και επαγγελματική ανέλιξη”.
Τα εκπαιδευτικά αυτά προγράμματα θα λειτουργήσουν από τον Σεπτέμβριο του 2012, είναι τριετούς διάρκειας, προσφέρονται σε επίπεδο ανώτερου διπλώματος και είναι ανοικτά για όλους τους ενδιαφερομένους, ανεξαρτήτως ηλικίας.
Το πρόγραμμα ”Ξενοδοχειακή και Τουριστική Διεύθυνση” προετοιμάζει τους φοιτητές για άμεση εργοδότηση και ανέλιξη σε εποπτικό και μεσοδιευθυντικό επίπεδο, με δυνατότητες απασχόλησης σε ένα ευρύ φάσμα επιχειρήσεων/οργανισμών, όπως σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, θέρετρα, κέντρα ευεξίας και θεματικά πάρκα, νοσοκομεία, κλινικές και γηροκομεία, ταξειδιωτικά γραφεία και τουριστικούς οργανισμούς, αερογραμμές και κρουαζιερόπλοια.
Το πρόγραμμα ”Μαγειρικές Τέχνες” προετοιμάζει τους φοιτητές για άμεση εργοδότηση και ανέλιξη σε εποπτικό και μεσοδιευθυντικό επίπεδο, με δυνατότητες απασχόλησης σε ένα ευρύ φάσμα θέσεων στον τομέα της επισιτιστικής, ξενοδοχειακής και ευρύτερης τουριστικής βιομηχανίας.
Το πρόγραμμα παρέχει τα εφόδια στους φοιτητές να γίνουν επιδέξιοι μάγειρες και ηγέτες στη βιομηχανία παραγωγής και παράθεσης φαγητού και να εργοδοτηθούν ως μάγειρες και αρχιμάγειρες, ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί, διευθυντές επισιτιστικών επιχειρήσεων, σύμβουλοι τροφίμων και ποτών και εκπαιδευτές μαγειρικής.
Πηγή: ΚΥΠΕ
