Σε έντονους ρυθμούς κινούνται τα κρεοπωλεία στην Κύπρο τη Μεγάλη Εβδομάδα ενόψει της Κυριακής του Πάσχα.
Όπως τόνισε ο πρόεδρος των κρεοπωλών Κώστας Λειβαδιώτης, η κίνηση είναι πολύ μεγάλη, με τους καταναλωτές να σπεύδουν να αγοράσουν το κρέας για το τραπέζι της Λαμπρής.
Σύμφωνα με τον κ. Λειβαδιώτη, τα περισσότερα αρνιά είναι κυπριακά, ενώ ποσοστό της τάξεως του 10-15% εισάγονται από την Ελλάδα.
Ωστόσο, όπως ανέφερε ο Διευθυντής των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών Χριστόδουλος Πίπης στη ραδιοφωνική εκπομπή «Πρωινό Δρομολόγιο», για την ώρα υπάρχει λιγότερη ζήτηση σε κρέας, συγκριτικά με πέρυσι.
Συγκεκριμένα, εξήγησε ότι φέτος έχουν σφαγιαστεί 2.000 λιγότερα ζώα σε σχέση με το 2022 την ημέρα της Μεγάλης Δευτέρας.
Ερωτηθείς για το αν σε περίπτωση που αυξηθεί η ζήτηση, υπάρχει επάρκεια, διαβεβαίωσε ότι υπάρχει επάρκεια, επισημαίνοντας ότι χρειάζεται μεγάλη προσοχή στη συντήρηση του κρέατος, καθώς και στην αγορά τυριών και αυγών.
Πηγή: economytoday
