Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ σε μέτρια – δυνατή φωτιά. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε στη σχάρα μέχρι να ροδίσει. Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το σκόρδο, την πάπρικα, το χυμό λεμονιού και τις γαρίδες σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 3
Βάλτε το ελαιόλαδο με άρωμα σκόρδου σε ένα μεγάλο τηγάνι και ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 3 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και προσθέστε τις γαρίδες και τον μαϊντανό και μαγειρέψτε για 2 λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα οι γαρίδες. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 4
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το αβοκάντο, την ντομάτα, το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Προσθέστε τις γαρίδες και ανακατέψτε απαλά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε ένα κουτάλι μείγμα γαρίδας και αβοκάντο σε φρυγανισμένο ψωμί και απολαύστε.
Βήμα 6
Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου Θεόδωρος Πυρίλλης καλεσμένος στην εκπομπή Famagusta Talks με τη Γαβριέλλα Ζάρτηλα. Μιλάει…
Τα στατιστικά στοιχεία αφίξεων του πρώτου τετραμήνου του 2024 καταδεικνύουν ότι είμαστε μέσα στους στόχους…
Με την κατάθεση της Σαμάνθας Στρατιδάκη, η οποία είναι ειδική επιστήμονας στον Συνήγορο του Πολίτη…
Από τη σημερινή συζήτηση καταγράφεται η ταύτιση απόψεων σε σχέση με την πρωτοβουλία της Κυπριακής…
Το Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΥΠΑΝ), ενημερώνει ότι μεγάλος αριθμός δημόσιων σχολείων στην Κύπρο…
Σε νέα θανατηφόρα οδική σύγκρουση που σημειώθηκε γύρω στις 6:00 το πρωί σήμερα στην Κοκκινοτριμιθιά,…