Η συμβουλή του σεφ για το πιο τραγανό τηγανητό κοτόπουλο που έχετε φάει

Ο για τον τρόπο που τηγανίζει τα εδέσματα που βγαίνουν από την κουζίνα του.
Ο διάσημος έχει πια το δικό του εστιατόριο (Red Rooster) στο Χάρλεμ της Νέας Υόρκης. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια πως κρατά τα μικρά μυστικά του αποκλειστικά για τους πελάτες του.
Για ακόμα πιο τραγανό τηγανητό λοιπόν, ο Samuelsson προτείνει να τηγανίζεται δύο φορές.
Αφού το τηγανίσουμε, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και κατόπιν το περνάμε ξανά από το .
Αυτά τα 3 λεπτά του δεύτερου τηγανίσματος θα το κάνουν εξαιρετικά τραγανό, αποκαλύπτει…

Ροη Ειδησεων

Θεόδωρος Πυρίλλης: “Δε χρωστάω τίποτα σε κανένα κόμμα” (ΒΙΝΤΕΟ-ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ)

Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου Θεόδωρος Πυρίλλης καλεσμένος στην εκπομπή Famagusta Talks με τη Γαβριέλλα Ζάρτηλα. Μιλάει…

18 Μαΐου, 2024

Κουμής: Εντός των στόχων μας τα στατιστικά στοιχεία των αφίξεων

Τα στατιστικά στοιχεία αφίξεων του πρώτου τετραμήνου του 2024 καταδεικνύουν ότι είμαστε μέσα στους στόχους…

17 Μαΐου, 2024

Κιβωτός του Κόσμου: Ξεκίνησε η δίκη του πατέρα Αντώνιου για τις κακοποιήσεις παιδιών

Με την κατάθεση της Σαμάνθας Στρατιδάκη, η οποία είναι ειδική επιστήμονας στον Συνήγορο του Πολίτη…

17 Μαΐου, 2024

Υπουργός Εσωτερικών: «Ταύτιση απόψεων στην Υπουργική»

Από τη σημερινή συζήτηση καταγράφεται η ταύτιση απόψεων σε σχέση με την πρωτοβουλία της Κυπριακής…

17 Μαΐου, 2024

H ανακοίνωση του Υπουργείου Παιδείας για τα απειλητικά email στα σχολεία

Το Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΥΠΑΝ), ενημερώνει ότι μεγάλος αριθμός δημόσιων σχολείων στην Κύπρο…

17 Μαΐου, 2024

Νεκρή 77χρονη στην άσφαλτο – Την εγκατέλειψε ο οδηγός

Σε νέα θανατηφόρα οδική σύγκρουση που σημειώθηκε γύρω στις 6:00 το πρωί σήμερα στην Κοκκινοτριμιθιά,…

17 Μαΐου, 2024