Η Bela Gil είναι σεφ και τηλεοπτική διασημότητα στη , επιμένοντας σταθερά στην υγιεινή και πεντανόστιμη διατροφή.
Και καθώς θέλει να κάνει τον κόσμο καλύτερο μαγειρικά, μοιράζεται συχνά τα μικρά μυστικά της κουζίνας της.
Και ένα τέτοιο είναι ο σωστός τρόπος να αλατίζουμε τα φαγητά μας. Και σωστός τρόπος είναι εδώ ο σταδιακός.
Δεν ρίχνουμε δηλαδή όλο το αλάτι μονομιάς, αλλά λίγο-λίγο και πάντα δοκιμάζοντας, κατά τη διάρκεια του .
«Με αυτόν τον τρόπο, το φαγητό ενσωματώνει και απορροφά το αλάτι και υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να βάλεις περισσότερο ή λιγότερο αλάτι».
Και μας δίνει κι ένα παράδειγμα: «Πρόσθεσε αλάτι στη όπου βράζουν τα φασόλια, μετά πρόσθεσε αλάτι την ώρα που σοτάρεις τα συνοδευτικά των φασολιών και, αν χρειάζεται, ολοκλήρωσε με λίγο αλάτι την ώρα που αναμειγνύεις τα συνοδευτικά στα φασόλια»…
Άναψαν για τα καλά τα αίματα στο debate στο στούντιο του ΡΙΚ για τον νέο…
Το όραμά του για ενίσχυση της τουριστικής εμπειρίας μέσω μικρών και όμορφων παρεμβάσεων εισηγείται ο…
Κύπριος κατάδικος, ηλικίας 66 χρονών, "με σοβαρά χρόνια ιατρικά προβλήματα", παρουσίασε την Πέμπτη, επιδείνωση της…
Με άγχος για τους ξενοδόχους ξεκινά η νέα τουριστική σεζόν καθώς χαμηλότερες από το 2023…
Οι συμφωνίες πρέπει να γίνονται σεβαστές από όλους, είπε ο Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων,…
Στην Κύπρο ο εκτιμώμενος αριθμός των ασθενών με αιμοσφαιρινοπάθειες ανέρχεται περίπου στους 1.400, συμπεριλαμβανομένων 697…