Βήμα 1
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το μάραθο, το κύμινο, τη γλυκόριζα σε σκόνη (αν την χρησιμοποιήσετε) και την κανέλα.
Βήμα 2
Βράστε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε το ξύδι. Δουλεύοντας 1 κάθε φορά, σπάστε 3 αβγά σε ένα μικρό μπολ και, στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά μέσα στο βραστό νερό, αφήνοντας απόσταση μερικών εκατοστών μεταξύ τους. Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσουν τα ασπράδια και οι κρόκοι να είναι ακόμα ρευστοί, περίπου για 3 λεπτά.
Βήμα 3
Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε τα αυγά σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα 3 αβγά.
Βήμα 4
Ρίξτε την πράσινη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε. Σερβίρετε σε πιάτα και τοποθετήστε από πάνω τα αβγά ποσέ. Γαρνίρετε με τα φουντούκια και απολαύστε.
Τον θάνατο του προέδρου του Ιράν, Εμπραχίμ Ραϊσί και του υπουργού Εξωτερικών της χώρας, Χουσέιν…
Το ελικόπτερο στο οποίο επέβαιναν ο πρόεδρος του Ιράν Εμπραχίμ Ραϊσί, και ο Ιρανός υπουργός…
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει παροδικά την περιοχή. Στην ατμόσφαιρα θα παρατηρείται κατά διαστήματα σκόνη, οι…
Ο ΠΑΟΚ είναι ο νέος Πρωταθλητής Ελλάδας. Ο Δικέφαλος του Βορρά επικράτησε με 2-1 του…
Το Δημοτικό Στάδιο Παραλιμνίου "Τάσος Μάρκου" έχει επιλεγεί από την Κυριακή Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου (ΚΟΠ) και…
Ο Παθολόγος-Ενδοκρινολόγος Δρ Μιχάλης Ζουβάνης ο οποίος διεκδικεί τη θέση του Δημάρχου Παραλιμνίου - Δερύνειας,…