Βήμα 1
Συνδυάστε την κολοκύθα, τις πατάτες, τα καρότα και το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα μεσαίου- μεγάλου μεγέθους με αρκετό νερό για να καλύψετε τα λαχανικά και αλατίστε.
Βήμα 2
Αφήστε να πάρει βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά. Προσθέστε το ζωμό, ανακατεύοντας και δοκιμάστε. (Προσθέστε περισσότερο αλάτι ή ζωμό για να ταιριάζει με τα γούστα σας). Προσθέστε τα φύλλα σπανακιού και σπρώξτε τα απαλά στο ζεστό νερό μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 3
Σε άλλο σκεύος σοτάρετε τα 3/4 του μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
Βήμα 4
Όταν το μπέικον είναι έτοιμο και τα λαχανικά είναι μαλακά, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το μπέικον στην κατσαρόλα και χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, ανακατέψτε τη σούπα μέχρι να γίνει λεία και χωρίς σβόλους. Εναλλακτικά, ρίξτε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 5
Σερβίρετε με λίγη επιπλέον κρέμα και το υπόλοιπο μπέικον από πάνω.
Μια πτήση της easyJet άλλαξε την πορεία της και έκανε αναγκαστική προσγείωση στο Ηράκλειο εξαιτίας…
Ανατριχιαστικά είναι τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο δικαστήριο στο οποίο δικάζεται ο 31χρονος Κρίστοφερ Γκρέγκορ,…
Η Ελευθερία του Τύπου δοκιμάζεται σε όλο τον πλανήτη από ανελεύθερα - ολοκληρωτικά καθεστώτα αλλά…
Νεαρός ηλικίας 25 ετών από τη Λευκωσία, συνελήφθη στη Λάρνακα για υπόθεση παράνομης κατοχής και…
Το ΚΕΠΑ, σε συνεργασία με τους δύο μεγάλους χορηγούς, NEVISO Σκυρόδεμα και GIOVANI HOMES, έχοντας…
«Η Προσωπική Απεσταλμένη του Γενικού Γραμματέα για την Κύπρο, Μαρία Άνχελα Ολγκίν, θα πραγματοποιήσει την…