Βήμα 1
Καρυκεύστε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου και αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήστε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές μέχρι όλα τα μέρη να πάρουν χρώμα και να ψηθούν μέχρι μέσα.
Βήμα 3
Χαμηλώστε τη φωτιά μετά το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, ενώ γυρίζετε κάθε 5 λεπτά.
Βήμα 4
Σουρώστε το μεγαλύτερο μέρος του περιττού λαδιού από το τηγάνι, αφήνοντας περίπου 2 κουταλιές της σούπας για πρόσθετη γεύση.
Βήμα 5
Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο και ψημένο, τοποθετήστε το κοτόπουλο με την πέτσα προς τα πάνω στο τηγάνι (αν μαγειρεύετε με πέτσα) και προσθέστε το σκόρδο, σοτάροντας μέχρι να αρωματιστεί, περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 6
Προσθέστε το μέλι, το νερό, το ξύδι και τη σάλτσα σόγιας. Αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι η σάλτσα να μειωθεί και να πήξει ελαφρώς, περίπου 3- 4 λεπτά.
Βήμα 7
Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε πάνω από λαχανικά, ρύζι, ζυμαρικά ή με σαλάτα.
Μια πτήση της easyJet άλλαξε την πορεία της και έκανε αναγκαστική προσγείωση στο Ηράκλειο εξαιτίας…
Ανατριχιαστικά είναι τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο δικαστήριο στο οποίο δικάζεται ο 31χρονος Κρίστοφερ Γκρέγκορ,…
Η Ελευθερία του Τύπου δοκιμάζεται σε όλο τον πλανήτη από ανελεύθερα - ολοκληρωτικά καθεστώτα αλλά…
Νεαρός ηλικίας 25 ετών από τη Λευκωσία, συνελήφθη στη Λάρνακα για υπόθεση παράνομης κατοχής και…
Το ΚΕΠΑ, σε συνεργασία με τους δύο μεγάλους χορηγούς, NEVISO Σκυρόδεμα και GIOVANI HOMES, έχοντας…
«Η Προσωπική Απεσταλμένη του Γενικού Γραμματέα για την Κύπρο, Μαρία Άνχελα Ολγκίν, θα πραγματοποιήσει την…