Συνταγή για Βελούδινη μους φράουλα

Υλικά

  • 400 γρ. φράουλες
  • 1/2 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος (κρύα)
  • Επιπλέον φράουλες για επικάλυψη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Καθαρίστε και κόψτε τις φράουλες σε φέτες. Τοποθετήστε στο μπλέντερ ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε έναν πουρέ. Αφαιρέστε 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού από τον πουρέ φράουλας και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 2

Σε ένα κρύο μπολ προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πουρέ φράουλας (όχι το 1/2 φλιτζάνι) και ανακατέψτε απαλά.

Βήμα 3

Μοιράστε το 1/2 φλιτζάνι του πουρέ φράουλας σε 4 μικρά/μεσαία ποτήρια γλυκού και από πάνω ρίξτε τη μους φράουλας. Αφήστε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα ή ακόμα και όλη τη νύχτα αν θέλετε.

Βήμα 4

Γαρνίρετε με φέτες από φρέσκες φράουλες και απολαύστε.

Ροη Ειδησεων

Η Δέσποινα γνώρισε τον φύλακα άγγελο που της χάρισε τη ζωή ως δότης μυελού των οστών (BINTEO)

Η ιστορία της Δέσποινας Βουχούρη από τη Χίο, είναι από αυτές που συγκινούν, δίνουν μηνύματα…

21 Μαΐου, 2024

Ένας νεκρός και 30 τραυματίες από αναταράξεις σε πτήση Λονδίνο – Σιγκαπούρη

Σε θρίλερ εξελίχθηκε η πτήση της Singapore Airlines, που εκτελούσε το δρομολόγιο από Λονδίνο προς…

21 Μαΐου, 2024

Η τεχνητή νοημοσύνη μας δείχνει πώς θα μοιάζουμε σε 1.000 χρόνια

Η άνοδος της τεχνητής νοημοσύνης (AI) έχει κάνει πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν τελευταία, αλλά δεν…

21 Μαΐου, 2024

Eκδήλωση διαμαρτυρίας νοσηλευτών ΠΑΣΥΝΟ και ΠΑΣΥΔΥ την Πέμπτη

Μονόωρη εκδήλωση διαμαρτυρίας θα πραγματοποιήσουν την Πέμπτη 23 Μαϊου, από τις 12 μέχρι τη μια…

21 Μαΐου, 2024

Εκλογές 2024: Πού και Τι Ψηφίζω – Όλες οι πληροφορίες

Στο πλαίσιο ενημέρωσης των πολιτών για τις Εκλογές της 9ης Ιουνίου 2024, το Γραφείο του…

21 Μαΐου, 2024

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Εγκαινιάστηκε η έκθεση «Τόπος ευκλεής» Ιερά Μονή Αποστόλου Βαρνάβα. Ιστορία – Προσφορά – Προσφυγιά

Εγκαινιάστηκε την Κυριακή, 12 Μαΐου 2024, η έκθεση της Πολιτιστικής Ακαδημίας «Άγιος Επιφάνιος» με τίτλο…

21 Μαΐου, 2024