Το μικρό μυστικό για λαχταριστή σπιτική πίτσα

Η γνωστότατη τηλεοπτική σεφ και food blogger «The Pioneer Woman», κατά κόσμον Ree Drummond, αγαπά τις σπιτικές πίτσες όπως τίποτα άλλο εκεί έξω.
Φτιάχνει συχνά πίτσες για την οικογένειά της και έχει πολλά μυστικά για απίστευτη γεύση και ανεβασμένες καταστάσεις στον ουρανίσκο.
Μυστικά που της έχει χαρίσει η εμπειρία της και η ενασχόληση με την πίτσα. Αφού μας πει λοιπόν πως πρέπει να ψήνουμε την πίτσα στον σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, στους 250-260 βαθμούς Κελσίου, περνά στο «παρασύνθημα».

«Αλείψτε τη ζύμη σας με ένα μείγμα από ελαιόλαδο και ». Αν θέλετε πραγματικά γευστική πίτσα στο σπίτι, είναι το απαραίτητο βήμα, μας λέει.
Αναμείξτε απλώς έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ένα μπολάκι και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Πριν προσθέσετε τα υλικά, αλείψτε με ένα πινέλο επιμελώς το μείγμα στη ζύμη και βάλτε και μερικά κομμάτια σκόρδου μέσα στη ζύμη…

Ροη Ειδησεων

Η ελευθερία του Τύπου σε κρίση σε όλο τον πλανήτη λέει η ΕΣΚ

Η Ελευθερία του Τύπου δοκιμάζεται σε όλο τον πλανήτη από ανελεύθερα - ολοκληρωτικά καθεστώτα αλλά…

3 Μαΐου, 2024

Χαμός έξω από το «Αντώνης Παπαδόπουλος» – Έριξαν πέτρες και μολότοφ κατά αστυνομικών

Νεαρός ηλικίας 25 ετών από τη Λευκωσία, συνελήφθη στη Λάρνακα για υπόθεση παράνομης κατοχής και…

3 Μαΐου, 2024

KEΠΑ: Διοργανώνει Σκοπευτικό Αγώνα Προσφοράς και Αγάπης

Το ΚΕΠΑ, σε συνεργασία με τους δύο μεγάλους χορηγούς, NEVISO Σκυρόδεμα και GIOVANI HOMES, έχοντας…

3 Μαΐου, 2024

Εκπρόσωπος ΟΗΕ: Στην Κύπρο 7-14 Μαΐου η Ολγκίν

«Η Προσωπική Απεσταλμένη του Γενικού Γραμματέα για την Κύπρο, Μαρία Άνχελα Ολγκίν, θα πραγματοποιήσει την…

3 Μαΐου, 2024

Συγκλονίζει η Ιωάννα Παλιοσπύρου: «Δεν έχω αυτί, το πτερύγιο έχει απανθρακωθεί»

Στον καναπέ της εκπομπής «Στούντιο 4» κάθισε το απόγευμα της Μεγάλης Πέμπτης (2/5) η Ιωάννα…

3 Μαΐου, 2024

Συνεχίζεται η αναταραχή στα πανεπιστήμια των ΗΠΑ: Χειροπέδες σε 2.100 διαδηλωτές

Ιστορικά γεγονότα εξελίσσονται στα πανεπιστήμια των ΗΠΑ καθώς τις τελευταίες ημέρες έχουν συλληφθεί περισσότεροι από…

3 Μαΐου, 2024