Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Φτιάξτε τη δική σας σπανακοτυρόπιτα

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες
  • 1½ κιλό σπανάκι
  • 300 γρ. τυρί φέτα χοντροτριμμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • ½ ματσάκι καυκαλήθρες ψιλοκομμένες
  • 1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι μάραθος ή άνηθος
  • 3-4 κουτ. σούπας τραχανάς
  • 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 αυγά (προαιρετικά)
  • λιωμένο βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι.
  2. Το χοντροκόβουμε και το βάζουμε σε μεγάλο τρυπητό.
  3. Το στύβουμε με τα χέρια να μαραθεί και να φύγουν τα πολλά υγρά. Κατόπιν, το ρίχνουμε σε φαρδιά λεκάνη και προσθέτουμε  το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον μάραθο, τις καυκαλήθρες, το ελαιόλαδο, τα μυρώνια και το τυρί.
  4. Ανακατεύουμε καλά. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μίγμα, μαζί με τον τραχανά.
  5. Ανακατεύουμε ξανά να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Αλείφουμε ένα ταψί με λίγο βούτυρο και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180˚C.
  6. Ανοίγουμε τα φύλλα στον πάγκο και απλώνουμε τα μισά στο ταψί, αφού τα αλείψουμε καλά, ένα-ένα με βούτυρο. Αφήνουμε τα φύλλα να εξέχουν από το ταψί.
  7. Ρίχνουμε πάνω από τα φύλλα τη γέμιση και την απλώνουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού να πάει παντού.
  8. Σκεπάζουμε τη γέμιση με τα υπόλοιπα φύλλα. Γυρίζουμε προς τα μέσα τα κάτω φύλλα που εξέχουν και φτιάχνουμε ένα «κορδόνι» περιμετρικά του ταψιού. Αλείφουμε την επιφάνεια της πίτας με λίγο βούτυρο.
  9. Χαράζουμε σε κομμάτια και «βρέχουμε» με λίγο νερό την πίτα. Την ψήνουμε για 60 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνειά της.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Γιούρι Γκαγκάριν: Η Εικόνα που επισκέφθηκε την Αμμόχωστο και ανακηρύχθηκε επίτιμος δημότης

3 ημέρες ago

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Δοκιμάζουμε μπύρα, κοκτέιλ και συνταγές από καρπούζι αύριο στο 16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ

4 ώρες ago

Έφυγε από την ζωή η εγκλωβισμένη από την Αγία Τριάδα Αθηνά Ζάουρα

4 ημέρες ago

Ολοκληρώθηκε το 1ο Τουρνουά Beach Volley “Αθληsea” στην παραλία Αγίας Τριάδας

1 ημέρα ago

Αποχαιρέτησαν τον τέως Πολιτικό Διοικητή των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας Γιώργο Κιτέου

2 ημέρες ago

Το Ιράν παραδέχεται πως οι πυρηνικές εγκαταστάσεις του υπέστησαν «σοβαρές ζημιές»

2 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News