Κατεξοχήν φρούτο (ή λαχανικό στη συνείδηση πολλών) που έχει συνδυαστεί με το καλοκαίρι και την χωριάτικη σαλάτα. Ο λόγος φυσικά για τη ντομάτα, που δε λείπει από κανένα σπίτι.
Ωστόσο, συχνά αγοράζουμε ντομάτες – και είτε είναι ώριμες είτε άγουρες – χαλάνε πιο γρήγορα απ’ οτι υπολογίζαμε. Δείτε, λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε για να τις διατηρείτε περισσότερο καιρό:
Αν οι ντομάτες είναι άγουρες και πιο πράσινες βάλτε τις με το κοτσάνι προς τα κάτω, σε μια χάρτινη σακούλα ή σε ένα χάρτινο κουτί. Φροντίστε να τις κρατήσετε σε ένα δροσερό χώρο μέχρι να αποκτήσουν το πολυπόθητο κόκκινο χρώμα τους.
Αν τώρα είναι ώριμες να θυμάστε ότι θα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου. Προσοχή στο να μην εκτίθενται στον ήλιο ή να είναι χύμα η μια πάνω στην άλλη. Τοποθετήστε τις τη μια δίπλα στην άλλη με το κοτσάνι προς τα πάνω και να τις καταναλώσετε μέσα σε δυο τρεις μέρες.
Τις πιο ώριμες και μαλακές ντομάτες θα είναι καλό να τις διατηρείτε στο ψυγείο.
Με βαθιά συγκίνηση και ανείπωτη θλίψη, ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας και το Δημοτικό Διαμέρισμα…
Με ιδιαίτερη συγκίνηση πραγματοποιήθηκε στις 23 Ιουλίου, στο Ανοιχτό Αμφιθέατρο Λιοπετρίου, η καθιερωμένη Εκδήλωση Τιμής…
Καπνικά προϊόντα και μεγάλα χρηματικά ποσά εντοπίστηκαν στην κατοχή 34χρονου και κατασχέθηκαν μετά από έρευνα…
Μια νέα γεύση γεννήθηκε στον Πρωταρά, με πρωταγωνιστή το σύκο του Fig Tree Bay —…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι, μετά από 24 συνεχόμενες ώρες εντατικής και εξαντλητικής…
Την Τρίτη 11 Αυγούστου, το Nava Seaside παρουσιάζει μια μοναδική μουσική εμπειρία με τέσσερις σπουδαίους…