Κατεξοχήν φρούτο (ή λαχανικό στη συνείδηση πολλών) που έχει συνδυαστεί με το καλοκαίρι και την χωριάτικη σαλάτα. Ο λόγος φυσικά για τη ντομάτα, που δε λείπει από κανένα σπίτι.
Ωστόσο, συχνά αγοράζουμε ντομάτες – και είτε είναι ώριμες είτε άγουρες – χαλάνε πιο γρήγορα απ’ οτι υπολογίζαμε. Δείτε, λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε για να τις διατηρείτε περισσότερο καιρό:
Αν οι ντομάτες είναι άγουρες και πιο πράσινες βάλτε τις με το κοτσάνι προς τα κάτω, σε μια χάρτινη σακούλα ή σε ένα χάρτινο κουτί. Φροντίστε να τις κρατήσετε σε ένα δροσερό χώρο μέχρι να αποκτήσουν το πολυπόθητο κόκκινο χρώμα τους.
Αν τώρα είναι ώριμες να θυμάστε ότι θα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου. Προσοχή στο να μην εκτίθενται στον ήλιο ή να είναι χύμα η μια πάνω στην άλλη. Τοποθετήστε τις τη μια δίπλα στην άλλη με το κοτσάνι προς τα πάνω και να τις καταναλώσετε μέσα σε δυο τρεις μέρες.
Τις πιο ώριμες και μαλακές ντομάτες θα είναι καλό να τις διατηρείτε στο ψυγείο.
Μέλη της Υπηρεσίας Αλλοδαπών και Μετανάστευσης, σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Μετανάστευσης, προχώρησαν σήμερα στην…
Το Εθνικό Κέντρο Ανάλυσης Χαρτονομισμάτων της Υπηρεσίας Εγκληματολογικών Ερευνών της Αστυνομίας, προειδοποιεί τους πολίτες για…
Σε επικαιροποίηση των υφιστάμενων εισοδηματικών κριτηρίων σε σχέση με την επιδότηση ενοικίου προχωρά η Κυβέρνηση…
Αρχίζουν άμεσα εντατικοί έλεγχοι για την αντιμετώπιση της παραβατικότητας που συνδέεται με τις λαμπρατζιές, με…
Ασθενής ψηλή πίεση επηρεάζει παροδικά την περιοχή, ωστόσο το βαρομετρικό χαμηλό με το όνομα ERMINIO…
Φιλανθρωπικό παραδοσιακό γλέντι για την μικρή Εύα διοργανώνει το Κέντρο Νεότητας Λιοπετρίου την Δευτέρα του…